Часто, охочим набрати вагу, рекомендують з'їдати 2-4 г білка на 1 кг ваги. Як із фінансової, так і з фізичної точок зору цю умову досить складно виконати, особливо тим, хто ніяк не може достатньо харчуватися, щоб досягти такого високого рівня калорій.

Цілісне молокомістить 150 Ккал на склянку (220 мл) та 8 грам білка. Також у ньому присутні 8 грамів жиру, що є засмучуючим фактом, але зазвичай це не привід для занепокоєння хардгейнерів, оскільки вони можуть набирати вагу і за допомогою «брудних» м'язів.

Якщо вас все-таки хвилює жирність, то можна пити знежирене молоко, яке містить лише 86 Ккал і 5 г жиру, зберігаючи ті ж 8 грамів білка на склянку. Знежирене молоко - чудова альтернатива, оскільки містить таку ж кількість білка, як і незбиране молоко. Тож навряд чи у когось знайдуться причини не включати молоко до свого раціону.

Будучи хардгейнером, особливо в період набору маси, я завжди пив незбиране молоко і навіть бувало випивав до 4-х літрів на день.

4 літри незбираного молока містить 2600 калорій, які будуть гарним доповненням до того, що ви встигаєте з'їсти протягом дня. Тільки уявіть, що ви додаєте так багато калорій, з'їдаючи ту ж кількість їжі, як раніше, – ви наберете вагу миттєво.

Достатня кількість калорій

Рівень калорій, які щодня надходять до вашого організму, повинен відповідати потребам середньої людини з вагою, якої ви прагнете.

Якщо ви хочете важити 80 кг, то ви повинні і їсти як людина масою 80 кг.

Згідно з деякими дослідженнями, 22-річний чоловік вагою 80 кг повинен споживати близько 2700 Ккал на день.

Я зіткнувся з тим, що посилено харчуючись весь день, я міг досягти лише 1750-2000 калорій.

Порахувавши калорії, ви зрозумієте, що вам необхідно «випивати» ті калорії, які ви не можете отримати з їжею, а це близько 950 ккал або 1,5-2 літри молока на день. Якщо сил більше немає, то випити пару кухлів молока ще можна. Я п'ю молоко під час кожного прийому їжі.

Пийте молоко перед сном

Інша «молочна» стратегія – пити молоко перед сном. Це дозволяє створити запас білка понад те, що ви отримуєте з вечірнім перекушуванням.

Хардгейнер ви чи ні, солідний запас протеїну забезпечить ваш організм на всю ніч і допоможе вам відновитись після тренування.

Не можна на час сну залишати організм без їжі. Білки, що містяться в молоці, називають казеїновими білками - вони довго засвоюються і тому зберігаються в організмі довше.

Хардгенер ніколи не створить організму білковий голод і завжди забезпечуватиме свій організм паливом, щоб впоратися з цим завданням вночі.

У своїй фазі набору ваги я прямо перед сном випиваю 2-4 склянки молока і з'їдаю 4 столові ложки арахісової пасти. Після цього я впевнений, що мій організм отримає достатньо білка на всю ніч і зможе регенеруватися і рости навіть уві сні.

Крім регулярної роботи з «залізом» для побудови та підтримки у бажаній формі ідеального тіла не менш важливо ще й правильно харчуватися. Список продуктів, які в обов'язковому порядку входять до раціону кожного бодібілдера (як професіонала, так і любителя), включає не тільки курячі грудки, рис та яйця – не можна забувати і про молоко.

Здавна воно є незамінною частиною раціону людини (навіть якщо він ніколи не займався спортом), високо цінуючись за користь та поживність. Розглянемо, чому саме молоко у бодібілдингу настільки актуальне та ефективно.

Загальна інформація – чим корисне молоко?

Насамперед атлетів «приваблює» великий вміст у молоці – , який настільки важливий і незамінний для побудови м'язів та запобігання їх катаболізму (руйнування волокон). Випити на день пару літрів молока - куди простіше і дешевше, ніж з'їсть кілограм курячої грудки (яку, до речі, потрібно ще приготувати). До того ж його можна ще й поєднувати з іншими корисними продуктами, тим самим вносячи різноманітність у не надто великий раціон спортсмена.

Слід зазначити, що атлети, які займалися і ставили рекорди на початку другої половини минулого століття, в середньому жили (та що там – деякі й досі живуть!), найефективнішою дієтою вважали саме молоко – пара літрів на день успішно замінювала сучасні анаболічні препарати . Наприклад – Гаккеншмідт (той самий, на честь якого названо тренажер, який зараз стоїть у кожному спортзалі) прожив 89 років, а Танні – 90 (стероїдів цей відомий атлет минулого століття зовсім не приймав, а секретом успіху вважав саме молоко). Ну і якщо ознайомитися з дієтою будь-якого іншого атлета – у ньому обов'язково в тій чи іншій кількості буде молоко, як окремо, так і у складі різних коктейлів.

Крім високого вмісту білка, молоко в бодібілдингу цінується ще як джерело калорій. Це робить його однаково актуальним будь-який період - як при наборі ваги, коли потрібно нарощувати споживання калорій, так і при "сушінні", коли актуально отримувати максимум корисних речовин і вгамувати почуття голоду.

Та ще й у молоці міститься значна кількість інших корисних і незамінних для організму елементів. Насамперед це кальцій – речовина, яка є найважливішою для міцності та міцності наших кісток. Містяться в молоці і вітаміни – групи A (поліпшує зір) і D (а ось це – справжнісінький стероїдний гормон, який сприяє кращому засвоєнню кальцію).

Ще одним позитивним фактором є той факт, що регулярне споживання молока (не обов'язково у великих кількостях – навіть 1-2 склянки на день вже буде достатньо) сприятливо впливає на секрецію анаболічних гормонів. Як наслідок – прискорюється набір м'язової маси, причому маси якіснішої, «сухішої».

Зміст корисних елементів у молоці

Зайдіть до будь-якого супермаркету – на полицях зараз стрункими рядами стоять десятки пляшок і пакетів, і само собою – що вміст корисних речовин у молоці буде різним. Наведемо конкретні цифри – щоб читачеві було простіше планувати та розраховувати власний (наводити їх будемо на 250 мл молока):

• незбиране молоко: близько 145 калорій, 8 грам білка, стільки ж жирів, близько 11 грам вуглеводів;
• знежирене молоко (0%): близько 82 калорій, 8 г білка, менше 1 г жиру, близько 11 г вуглеводів;
• молоко з 1% жиру: близько 100-102 калорій, 8 г білка, близько 2 г жиру, близько 11 г вуглеводів;
• молоко з 2% жиру: близько 120-122 калорій, 8 г білка, близько 4-5 г жиру, близько 11 г вуглеводів.

Як боротися з непереносимістю лактози?

Досить поширеною проблемою є непереносимість лактози – що дозволяє пити молоко (причому навіть у великих кількостях, а взагалі). Як результат – атлету доводиться виключати зі свого раціону украй важливий та вкрай корисний пункт.

У такій ситуації можна вирішити проблему в такий спосіб:

1. Включити до раціону йогурт, кефір, сир, сир, ряжанку – молочну продукцію, що не містить лактози (вона видаляється з неї при переробці).
2. Знайти в аптеці лактазу (таблетки) – речовина, яка розщеплює лактозу. Такі пігулки можна запивати молоком.
3. Поєднувати молоко з іншими продуктами - оскільки з іншою їжею воно засвоюється простіше.

Задля більшої якісного тренувального прогресу спортсменам мало регулярних інтенсивних фізичних навантажень. Тіло атлетів має одержувати цілий комплекс поживних речовин.

Корисні властивості напою

Молоко для спортсмена – цей продукт, який успішно справляється одночасно з кількома важливими завданнями:

• Допомагає впоратися із зневодненням організму;
• Відновлює запаси білка;
• Запускає механізми активного спалювання.

Молоко після тренування дуже важливе для організму. Його не тільки можна, а й необхідно пити з низки причин:

• В одній склянці цього напою (250 мл) міститься значна доза білка – 8 г. Не секрет, що саме ці сполуки несуть відповідальність за будівництво, а також зростання м'язів.
• Молоко не тільки постачає в організм нову порцію вологи, а й допомагає зберегти вже наявну рідину (важливо для посттренувального відновлення та здорового метаболізму).
• Напій містить значну кількість білків, які повільно перетравлюються, тим самим забезпечуючи тривале відчуття ситості. Недарма молоко (знежирене) – важливий компонент раціону будь-якого спортсмена, що худне.
• Цей продукт є цінним джерелом кальцію, фосфору, калію та інших необхідних організму мінералів та мікроелементів – завдяки цьому молоко до тренування «піклується» про здоров'я опорно-рухового апарату.

Правила вживання

Такий захід допоможе не лише швидко відновити запаси енергії, активніше спалювати жир та нарощувати м'язову масу, а й забезпечить атлету здоровий метаболізм.

Перш ніж перейти до статті, я хотів би звернути вашу увагу на цей сервіс для спортсменів. Віртуальна гойдалка – це просто знахідка для новачків. Всі передові тренувальні принципи настільки органічно і грамотно вплетені в тренувальні програми, що шкодую, що такого сервісу не було, коли я сам був новачком.

Бодібілдинг відноситься до розряду важких та вимогливих видів спорту. Харчування у бодібілдингу відіграє дуже важливу роль. В інших спортивних дисциплінах раціон також вибирається ретельно і продумано, але тільки в бодібілдингу харчування стоїть вище за все інше.

• Займайся, як чемпіон, і харчуйся, як ідіот – будеш ідіотом. Займайся, як ідіот, і харчуйся, як чемпіон – будеш чемпіоном.

Арнольд Шварценеггер

Якщо бодібілдер харчується неякісно, ​​він може забути про добрі результати. Виняткову роль тут відіграють протеїнові структури: м'ясо, птиця, риба, які є високо затребуваними в будівництві тіла.

Як правило, рекомендується вживати близько 2 г білка на кілограм ваги атлета. Наприклад, бодібілдеру вагою 90 кіло потрібно отримувати 180 г чистого протеїну, що еквівалентно одному кілограму яловичого м'яса на день. Така кількість м'яса є шкідливою, оскільки можна отримати білкову інтоксикацію або засмічити організм тваринними шлаками. Таким чином, коли справа доходить до джерел повноцінного білка, бодібілдеру, за великим рахунком, нема з чого вибирати. У цій ситуації дуже доречні будуть молочні продукти.

Склад молока та засвоюваність молочного білка

Молоко є тваринним продуктом, який виділяють молочні залози внаслідок перетравлення сухих кормів та рослинної їжі. Оскільки у звичайних умовах тварини вигодовують молоком молодняк, у ньому є все необхідне для повноцінного зростання дитинчат. Що стосується одомашнених тварин, то вони змушені виробляти молоко постійно, що представляє для людини явну виробничу користь. 100 г чистого коров'ячого молока містить 88 г води, 3,2 г білка, 3,2 г молочного жиру, 5,2 г дисахаридів, 113 мг кальцію, 143 мг калію, 10 г магнію, а також велику кількість вітамінів.

Щодо білка можна сказати, що його амінокислотний склад справді повноцінний. В одному загальнодоступному продукті поєднуються всі незамінні та замінні амінокислоти. Окремо варто відзначити високий рівень засвоюваності молочного білка. Засвоєння м'ясного білка відбувається на 60-70%, тоді як молочний білок поглинається організмом на 95%, а часу його перетравлення витрачається значно менше. Оскільки в наш час багато хто має проблеми з травленням, молочні білки виступають не просто альтернативою, а рятівною складовою раціону, яка дозволяє зберегти здоров'я шлунка.

Дослідження

Так, американськими вченими було опубліковано огляд, присвячений вивченню користі молочних продуктів для людського здоров'я. Результати показали, що щоденне споживання молока, йогуртів та сиру забезпечує організм усіма ключовими поживними речовинами.

Молоко і продукти з нього сприятливо впливають на здорову масу тіла і знижують вагу у опасистих людей за умови як мінімум триразового споживання і паралельного зниження калоража в раціоні.

Молочна їжа зміцнює кістки за допомогою унікального живильного набору, корисного для нарощування кісткової маси та зміцнення кісток. Молочні продукти заповнюють нестачу в організмі таких поживних речовин, як кальцій, калій та магній. При цьому нерегулярне споживання продуктів з молока дає, наприклад, лише 40% покриття кальцієвих потреб.

До речі, про кальцію. Цей мінерал не тільки зміцнює кістки, а й сприяє зростанню м'язів, а також спалюванню жиру. Результати досліджень університету штату Теннессі (Носквілл) показали, що зі збільшенням споживання кальцію, що міститься в молочних продуктах, зменшується кількість жиру в організмі. Дані ще одного дослідження, опублікованого журналом Американського коледжу харчування, стверджують, що у бодібілдерів, які вживали кальцій із знежирених молочних продуктів, жировий прошарок менше, ніж у тих, хто кальцій не отримував. До речі, знежирені молочні продукти також корисні при профілактиці гіпертонії: за допомогою молочної дієти можна ефективно знизити кров'яний тиск і запобігти нападам гіпертонії.

Асортименти продукції з молока

Завдяки великій різноманітності молочної продукції, практично будь-який спортсмен може вибрати продукт, який припаде йому до смаку. Дуже добре молоко поєднується з гейнерами та протеїновими коктейлями. Додаючи в коктейлі молоко замість води, ви збагачуєте його додатковим білком, вітамінами та мінералами. Коктейль стане від цього тільки більш насиченим і смачним.

Молоко також є суслом для виробництва сиру і сиру, які по суті - те ж молоко, що тільки обробляється видаленню більшої частини води. З сиру вода видаляється більшою мірою, тому він щільніший, ніж сир. При цьому сир може зберігатись протягом тривалого часу, особливо це стосується твердих сортів. Це молочний продукт за вмістом білка значно перевищує м'ясо. У середньому кількість білка у сирі коливається від 19 до 27 грамів. Вранці скибочка якісного сиру заряджає енергією, піднімає настрій та надає заняттям великого ентузіазму.

Що стосується йогурту, то він також насичений кальцієм та протеїнами. Йогурта корисний при боротьбі із застудними захворюваннями та зайвою вагою, він допомагає зменшити жировий прошарок. Так, 500 г йогурту на день сприяє зменшенню кількості жиру в області живота спортсмена на 81% порівняно з атлетами, у яких йогурт у раціоні відсутній. Завдяки високому вмісту вуглеводів і протеїнів цей продукт сприяє кращому відновленню м'язів після силових тренувань.

Проблеми, пов'язані із вживанням молочних продуктів

Проте, хоч би якими були корисними молочні продукти, вони забезпечують дорослий людський організм усім необхідним, особливо організм спортсмена. У молоці, наприклад, немає креатину та деяких важливих для зростання м'язової маси сполук.

Можливо, саме з цієї причини, а також тому, що молоко нібито погано перетравлюється та затримує воду, у деяких колах стало модно не вживати молоко. Однак це помилка, оскільки, незважаючи ні на що, для бодібілдера молочні продукти є невід'ємною частиною раціону, головне — дотримуватися балансу.

Молоко ніби спеціально було створено для бодібілдерів. Загалом у двох склянках молока міститься вагома порція протеїну, понад 170 калорій, 80% добової норми кальцію та безліч вітамінів. Однак при вживанні молока можуть виникати різні проблеми, які найчастіше пов'язані з непереносимістю лактози або банальною алергією.

Непереносимість лактози

Для людей, чий організм погано перетравлює лактозу, молоко – справжній кошмар: бурчання у животі, спазми у шлунку та інші незручності.

Чому так відбувається? Вся справа в нестачі лактази - ензиму, що сприяє розщепленню лактози. Саме з цієї причини молоко не може повноцінно перетравитись. Ті самі дві склянки можуть спричинити серйозний розлад травної системи. Це відбувається через те, що у разі неповного розщеплення лактози відбувається попадання неперетравленого молочного цукру в товстий кишечник, де його активно споживають гнильні бактерії, що проживають тут. В результаті в шлунково-кишковому тракті виникає величезна кількість проблем. Вищезгадані бактерії, поглинаючи лактозу, виробляють різні гази і кислоти, що призводить до бурління, кольк і розпушування живота.

Ще одне питання, яке цікавить багатьох людей, полягає в тому, чи можуть виникнути проблеми із переносимістю лактози, якщо до цього труднощів із цим не виникало. На жаль, це може статися у будь-якому віці. Нестача лактази може розвинутись у травному тракті після дизентерії та інших шлунково-кишкових захворювань. Також це відбувається внаслідок застосування деяких ліків, особливо антибіотиків, опромінення або після порожнинних операцій.

Здатність перетравлювати лактозу із віком знижується. Всім відомо, що діти засвоюють молоко набагато краще, ніж дорослі. То що робити, якщо є бажання займатися і пити молоко, але воно викликає розлади травлення? Чи можна розвинути здатність засвоювати лактозу? Так, можна, причому таким самим способом, яким тренуються м'язи.

Від молока треба не відмовлятися, а поступово привчати до нього організм. Дані досліджень свідчать, що таким чином люди з непереносимістю лактози через деякий час стали здатні випивати до 250 г молока без негативних наслідків завдяки адаптації бактерій кишечника. Також з непереносимістю лактози допомагають упоратися ферментовані молочні продукти: йогурт, сир, тверді сири. Повна відмова від молока та продуктів із нього лише погіршить ситуацію, і повністю виключати з раціону молочну продукцію не можна. Серйозна непереносимість лактози зустрічається досить рідко, причому дуже часто одні продукти засвоюються краще, інші - гірше.

Лактоза краще розщеплюється, якщо, наприклад, пити молоко під час їжі. Дієтологами встановлено, що 70% пацієнтів, які не засвоюють лактозу, проблеми з травленням зменшуються, якщо молоко надходить у шлунок разом з іншою їжею.

Останнім часом став досить популярним молочний продукт, до якого додано бактеріальну культуру, під назвою Ацидофілін. Чи є він корисним при непереносимості лактози? Ацидофілін рекомендують при розладах травлення, але наукові дослідження лікувальні властивості цього засобу поки що не підтвердили. Широко поширена думка, що вживання ацидофіліну допомагає збільшити кількість бактерій у товстому кишечнику, але це не більше, ніж вигадка. Справа в тому, що шлунковий сік руйнує бактерії, що містяться в даному продукті, і вони не встигають потрапити до товстого кишечника. Тому, якщо вам подобається смак ацидофіліну, можете пити його, не побоюючись за своє здоров'я, але на лікувальний ефект теж чекати не варто.

Також у деяких людей трапляється алергія на коров'яче молоко. У такому разі знову ж таки не варто повністю відмовлятися від молочної продукції. Існує величезна кількість сортів сиру на козячому або овечому молоці, які за смаковими якостями не тільки не поступаються, але й перевершують коров'ячий сир.

Молоко та чемпіони

• З 50-х по 80-і роки минулого століття, Він Джіронда мав репутацію кращого тренера зірок. Нічого не знаючи про наукові дослідження, він садив своїх підопічних на домашній сир. Дієтична програма Джиронда набору ваги передбачала крім трьох прийомів їжі чотири перекушування у вигляді миски з домашнім сиром і склянки парного молока.
• 1962-го Ларрі Скотт, який слідом за своїм тренером Джірондою споживав молоко у великих кількостях, використав свій титул «Містер Америка» для пропаганди користі від цілісних молочних продуктів.
• 1977-го Арнольд Шварценеггер у своїй книзі «Становлення культуриста» розповів, як багато молока пили спортсмени золотої ери бодібілдингу.

Висновок

Як би то не було, слід знати, що молочні продукти для бодібілдера – відмінне джерело поживних речовин. Навіть якщо спортсмен має труднощі з переносимістю лактози, збагатити раціон деякими молочними продуктами, все ж таки, можна.

Багато бодібілдерів не хочуть вживати молоко тому, що вважають, що від нього гладшають. Так, від молочних продуктів дійсно набирають вагу, оскільки молоко навіть із низьким вмістом жирів дуже калорійне. Тому спортсменам, у яких серйозне ставлення до свого харчування, слід вживати молочні продукти зі зниженим вмістом жиру або взагалі знежирене. Благо, вибір широкий, і кожен може підібрати собі за жирністю та смаком молоко, сир або йогурт.

Як уже говорилося, молоко є основним джерелом кальцію, який потрібен для зростання кісток, м'язів та спалювання жиру. Для тих самих спортсменів, які не люблять або не перетравлюють молоко, є чудова заміна – апельсиновий сік, збагачений кальцієм, або мінеральна вода з високим вмістом цього мікроелемента.

Бодібілдери, які не мають проблем із перетравленням лактози, також повинні відповідально підходити до своєї дієти. Найважливіший момент тут – дотримання балансу. Хоч би як атлет хотів звести до мінімуму вживання м'яса, повний перехід на молочні продукти небажаний. Молоко та молочні продукти практично не містять креатин, який потрібен м'язам для скорочень. Якщо повністю відмовитися від м'яса, яке є основним джерелом креатину, це може викликати слабкість у м'язах, що особливо актуально для бодібілдерів-вегетаріанців. Спортсмен, який вирішив повністю виключити м'ясо зі свого раціону, має доповнити його креатиновими добавками.

Можливо, вас зацікавить також стаття як висушити м'язи читайте її чи матеріал на тему «

Молоко – один із найбільш популярних продуктів для набору м'язової маси. Якщо на початку-середині минулого століття молоко в бодібілдингу вважалося головним «м'язонабірним продуктом», то зараз про найкращий продукт для бодібілдера незаслужено забули. Сьогодні ми розберемося в тому, чому молоко у великій кількості знову має повернутися на стіл атлета.

Причина №1. Найкращий продукт для масонабору

Молоко у бодібілдингу у великих кількостях використовують при наборі маси. На те є кілька причин:

Молоко – висококалорійний продукт. На літр молока залежно від жирності припадає від 500 до 650 калорій.
- Молоко – напій з високим вмістом білка. Від 25 до 35 грам якісного протеїну посідає літр молока.
- Молоко - це один із найпростіших у використанні корисний продукт. Вам не потрібно витрачати час на приготування їжі (це один з основних гемороїв всіх бодібілдерів). Випити 2 літри молока набагато простіше, ніж з'їсти тазик гречки. І це за однакової калорійності.
- Енергетичну цінність та користь молока можна збільшити, зробивши смачний молочний коктейль. На основі молока можна приготувати як високобілковий, і високовуглеводний коктейль. Якщо зараз ваші м'язи не ростуть через низьку калорійність раціону - додайте літр молока до раціону. Це суттєво прискорить прогрес.

Причина №2. Молоко збільшує цінність рослинного білка

Молоко в бодібілдингу також є засобом збільшення ККД харчування. Рослинний білок засвоюється лише частково, що призводить до зниження ККД харчування та уповільнення м'язового зростання. 250-500 мл молока, випиті відразу після прийому рослинної їжі, зроблять амінокислотний профіль з'їденого білка повноцінним. 100% білка ви засвоїти не зможете, але відсоток протеїну значно зросте. Молоко в бодібілдингу таким чином використовують адепти культуризму із синдромом «вічний дрих», для яких кожна калорія на вагу золота, а також люди з проблемами шлунково-кишкового тракту, через які нутрієнти засвоюються не повністю.

Причина №3. Економія

Молоко – це найдешевший масонабірний продукт тваринного походження. Біологічна цінність більшості сортів м'яса та риби приблизно дорівнює засвоюваності молока. Але ціна молока в рази нижча. Якщо рахувати вартість тільки за білком, з молоком можуть зрівнятися тільки курячі яйця, які виграють номінацію «найдешевше джерело тваринного білка» тільки за рахунок більшої біологічної цінності. Але молоко – це білково-вуглеводний продукт. За калорійністю та за часом, який ви заощадите на приготуванні їжі, молоко – найбільш раціональний масонабірний продукт для атлетів, які обмежені у бюджеті.
Причина №4. Молоко - альтернатива спортивному харчуванню

Порошкові гейнери та протеїни - це спосіб додати білки та вуглеводи в раціон, не перевантажуючи ШКТ і не втрачаючи дорогоцінних годин життя на приготування білкових та вуглеводних страв. Молоко має ті ж властивості, що протеїн і гейнер разом узяті. Ціна - у десятки разів нижча. Молоко можна використовувати:

1. Як окремий продукт у фазі масонабору. Літр молока на день здатний прискорити набір м'язової маси та вивести спортсмена зі стану плато (за рахунок зайвих калорій та білка). 2–3 літри молока на добу замінять більшу частину вашого раціону.
2. Як білковий, вуглеводний або білково-вуглеводний коктейль. На основі молока можна готувати корисні, натуральні коктейлі для набору маси та схуднення. Так, згідно з твердженням американських учених, додавання до молока порошку какао збільшує цінність напою та прискорює відновлення між тренуваннями.
3. Як альтернатива BCAA та інших амінокислот. Основна цінність BCAA - набір амінокислот, які є в молоці в правильних пропорціях, а також збільшення цінності рослинної їжі. Молоко у бодібілдингу застосовується для реалізації обох завдань.

Порівняйте амінокислотний профіль двох літрів молока зі складом дорогих амінокислотних комплексів та BCAA
Можливо, непрофесіоналам не варто переплачувати за сумнівну вигоду, якщо у нас і так є дешевий та корисний високобілковий продукт із повноцінним амінокислотним профілем?

Причина №5. Наукові дані та історичний досвід

Ця причина стосується лише сирого молока. До приходу стероїдної ери атлети використовували сире
парне молоко як основний анаболік. З приходом ери стероїдів необхідність у сирому молоці відпала - гормональна терапія ефективніша навіть за найефективніший натуральний анаболік. Але ми ігноруємо один факт: більшість любителів бодібілдингу - це натурали, яким невтямки, що стати другим Арнольдом Шварценеггером неможливо без вживання стероїдів. Більше того, наростити велику м'язову масу без анаболічного гормонального фону ви не зможете. Натуралу потрібне щось, що хоча б частково замінить використання штучних гормонів.

Парне молоко - це не тільки спосіб збільшити анаболізм, а й особливий продукт, феномен якого не досліджений до кінця:

Георг Гаккендшмідт, Бернард Манфадден, Джозеф Хайз (випивав по 5 літрів парного молока на добу), Арманд Тані, Стів Рівз, Рег Парк, Брюс Рендалл, Віне Джіронда, Ларі Скотт та Арнольд Шварценеггер (У книзі «Стано» спорту, які відзначали незвичайну користь парного молока.

Єдиний недолік

Молоко в бодібілдингу використовується дедалі рідше з двох причин:

1. Не всі люди здатні засвоювати молоко.
2. Псевдолікарі на кшталт Малишевої та іншого зброду, який завдяки неймовірній тупості примудрився пробратися на федеральні канали, мають мозок глядачів цілодобово.

Перша причина є об'єктивною. Якщо ваш організм непристосований до засвоєння молока, а від виду молочки прокидається блювотний рефлекс – відмовтеся від вживання молока незалежно від його корисних властивостей. Друга причина необ'єктивна і ґрунтується на чиїйсь суб'єктивній думці. Пам'ятайте: все, про що вам говорять з екранів телебачення та сторінок інтернет-видань, - це лише думка. Думка людини, яка може помилятися або цілеспрямовано вводити вас в оману. Цінність мають лише практичні знання. Тільки ваш особистий досвід зможе визначити яка користь та шкода молока персонально для вас.