Bir deyimsel birimin anlamı samanlıkta iğne aramak. Moleküllerin yüküne, boyutuna ve şekline göre ayırma

18.09.2024 Besleme

Samanlıktaki iğne gibi. İfade etmek Yani bulmak imkansız. Partizanlar samanlıkta iğne gibi ormanda kayboldular ama her gece kendilerini hissettirdiler ve çok hassas bir şekilde(N. Biryukov. Martı).

Rus edebi dilinin deyimsel sözlüğü. - M.: Astrel, AST.

A. I. Fedorov.

    2008. Diğer sözlüklerde "Samanlıktaki iğne gibi" ifadesinin ne olduğuna bakın: samanlıkta iğne gibi

    - Samanlıktaki iğne gibi (yok olmak, kaybolmak) Kime, neye, kim(neye) dair bulunamaz... Birçok ifadenin sözlüğü samanlıkta iğne gibi

    - Samanlıktaki iğne gibi (yok olmak, kaybolmak) Kime, neye, kim(neye) dair bulunamaz... iğne - Ve; pl. cins. bak, işte. lkam; Ve. = iğne 1), 2), 3), 4) İnce bir iğneyle ipek dikin. Dikiş makinesi için iğne/yay. Gramofondan bir iğne. Dikenli çam iğneleri. Yumuşak kaktüs iğneleri...

    - Ve; pl. cins. bak, işte. lkam; Ve. = İğne (1 4 rakam). İnce bir iğne ile ipek dikin. I. bir dikiş makinesi için. I. gramofondan. Dikenli çam iğneleri. Yumuşak kaktüs iğneleri. Kirpi iğneleri. * İğne nereye giderse iplik de oraya gider (Son.). ◊ Bir iğneden. = Yepyeni. Bir iğne değil... Ansiklopedik Sözlük samanlıkta iğne gibi

    yığın- A; cümle, yaklaşık yüz/ge, bir yığın halinde/ ve yüz/ge olarak; pl. saman yığınları/; ayrıca bkz. Saman yığını, yığın Yuvarlak veya dörtgen şeklinde, üste doğru sivrilen ve depolama için açık havada katlanan büyük bir saman, saman veya harmanlanmamış ekmek yığını. Saman yığını... görünmez olmak

    - Ve; pl. cins. bak, işte. lkam; Ve. = İğne (1 4 rakam). İnce bir iğne ile ipek dikin. I. bir dikiş makinesi için. I. gramofondan. Dikenli çam iğneleri. Yumuşak kaktüs iğneleri. Kirpi iğneleri. * İğne nereye giderse iplik de oraya gider (Son.). ◊ Bir iğneden. = Yepyeni. Bir iğne değil...- ▲ küçük görünmezlikten öne çıkmak. göze çarpmayan, biraz belirgin. fark edilmedi. göze çarpmayan. göze çarpmayan. algılanamaz. anlaşılması zor (# aroma). duygusuz. duyarsız. maddi olmayan (# sonuç). görünmez saklamak (#… … - Ve; pl. cins. bak, işte. lkam; Ve. = iğne 1), 2), 3), 4) İnce bir iğneyle ipek dikin. Dikiş makinesi için iğne/yay. Gramofondan bir iğne. Dikenli çam iğneleri. Yumuşak kaktüs iğneleri...

    Rus Dilinin İdeografik Sözlüğü- A; cümle samanlık hakkında, samanlıkta ve samanlıkta; pl. saman yığınları; m. Yuvarlak veya dikdörtgen şekilli, üste doğru sivrilen ve depolama için açık havada istiflenen büyük bir saman, saman veya harmanlanmamış ekmek yığını. C. saman, saman. Saman yığınlarını samanlığa taşıyın... iğne

    - Ve; pl. cins. bak, işte. lkam; Ve. = İğne (1 4 rakam). İnce bir iğne ile ipek dikin. I. bir dikiş makinesi için. I. gramofondan. Dikenli çam iğneleri. Yumuşak kaktüs iğneleri. Kirpi iğneleri. * İğne nereye giderse iplik de oraya gider (Son.). ◊ Bir iğneden. = Yepyeni. Bir iğne değil...- ah, cümle samanlık hakkında, samanlıkta ve samanlıkta, pl. Samanlık, m. Depolamak için açık havada yığılmış büyük bir saman, saman veya harmanlanmamış ekmek yığını. Eyerli atlar çalıların arasında duruyor, yeni yığınlardan hoş kokulu samanları topluyorlardı. Sholokhov Sinyavsky,... ... iğne

    ÇOK - AZ- Nadiren ama doğru bir şekilde. Bir kez, evet çok. Kuş burnundan daha kısa (ve güzel) bir benzetme vardır. Ve bir göz, ama keskin bir göz, kırkına ihtiyacın yok. Ve bir inek, onu yemek sağlıklıdır. Nehir sığ ama kıyıları dik. Akış geniş değil ama tutuyor. Büyük değil ama kaftan geniş ve kısa.... ... V.I. Dal. Rus halkının atasözleri

Genel olarak rüyadaki iğneler, sıkıntılar veya yapmak istemediğiniz şeyler anlamına gelir. Hem hayatta hem de rüyada kör bir iğne fazla zarar veremez ama faydası da olmaz. Bu rüya sevilen birinin yakında size kayıtsız kalacağını gösteriyor.

Bir rüyada vücudun bir kısmından iğne çıkarmak, işteki engellerin size çok fazla sorun ve soruna neden olduğu anlamına gelir, ancak böyle bir rüyadan sonra her şey değişmeli - rahatlayacaksınız.

Rüyada iğne satın almak, bir arkadaşla barışmak anlamına gelir. Rüyada iğne iplik görmek, sevdiğiniz biriyle veya partnerinizle olan ilişkinizin iplik ve iğne gibi olacağı anlamına gelir. İğne nereye giderse iplik de oraya gider.

İplik her zaman iğneyi takip eder. İpliğin kimin, iğnenin kim olduğunu anlamaya çalışın. Böyle bir rüya aynı zamanda başka biriyle aynı başarıyı elde etmeye çalışacağınızı da tahmin edebilir. Bu durumda ipliğin uzunluğu diğer kişiyle ilişkinizin ne kadar yakın olacağını gösterir. Yoruma bakınız: iplikler.

Kendinize bir iğne batırdığınızı hayal ediyorsanız, sevdiklerinizle bir kavga bekleyin. Yoruma bakınız: dikmek.

İğneyi kaybettiğinizi gördüğünüz bir rüya, bir arkadaşınızın veya sevdiğiniz birinin kaybı anlamına gelir. İğne aramak boşa çaba demektir. "Samanlıkta iğne aramak" deyimi boşuna değil.

Rüyada iğne bulmak, sizi tehdit eden, ummadığınız yerden gelecek bir tehlikenin göstergesidir. İğne aramak ve bulmak güzel bir rüyadır. Bu, yakında yeni arkadaşlar bulacağınız anlamına gelir.

Bir rüyada kırık bir iğne, sevilen biriyle ilişkide bir kopuş anlamına gelir. Böyle bir rüyanın ardından harika deneyimler ve yalnızlık bekleyin.

Kendinizi bir iğneyle çalışırken gördüğünüz bir rüya şu anlama gelir: Sevdiğiniz biriyle bir kavga bekleyin. Eşler için böyle bir rüya, aile hayatlarının yakında çatlayacağını öngörüyor.

Aile Rüyası Kitabından rüyaların yorumlanması

V. Potanin Yardım Vakfı'nın, öğretimi ve bilimsel çalışmayı başarıyla birleştiren genç üniversite öğretmenlerini desteklemek için birkaç yıldır yürütülen geniş bir programı var. Hibelerin dağıtılması için özel bir yarışma düzenlendi. Başvuru yapacak adayların birçok şartı var ancak diğer şeylerin yanı sıra genç öğretmenlerin son sınıf öğrencilerine uzmanlık alanları hakkında popüler bilim dersi vermeleri gerekiyor. Bu harika fikrin uygulanması, bir yandan başvuranın konusunu bilip bilmediğini anlamayı mümkün kılarken, diğer yandan bu tür derslerden oldukça bariz faydalar vardır: öğrenciler ufuklarını genişletir, ilgili ve bazen tamamen tamamen bilgi alırlar. uzak uzmanlıklar. Vakıf, Science and Life dergisinin editörlerine, hibe başvurusunda bulunanların verdiği tüm dersleri tanıma fırsatı verdi. Bunlardan bazılarını yayınladık. Sunumun sadeliği ve netliği (“Bir gülümseme herkesi daha parlak hale getirecek” dersi, “Bilim ve Yaşam” No. 3, 2009), konunun önemi (“Ayrılırken ışığı kapat) bu derslerden etkilendik. !”, “Bilim ve Yaşam” No. 6 , 2009), uzun zamandır bilinen şeylerin modern bir fikri (“Umut ve destek”, “Bilim ve Yaşam” No. 8, 2009), görünüşte bariz olana beklenmedik bir bakış fenomen (“Biyolojik sinyal alanları...”, “Bilim ve Yaşam” No. 1, 2009). Moskova Tıp Akademisi Doçenti Eczacılık Bilimleri Adayı Lyudmila Trukhacheva'nın verdiği dersi okuyucuların dikkatine sunuyoruz. I. M. Sechenov. Hikaye gerçekten dedektif...

1961 yılında bir Ağustos sabahı erken saatlerde yüzlerce çılgın kuş, ABD'nin Kaliforniya eyaletindeki sahil kasabası Capitola'ya saldırdı. Şimdiye kadar zararsız olan gri fırtına kuşları, sürüler halinde ve tek tek, yüksek hızla evlerin pencerelerine ve duvarlarına çarptı, sokak lambalarına daldı ve yoldan geçenlere saldırdı. Bu olay Alfred Hitchcock'un The Birds filmine ilham kaynağı oldu.

Çeyrek yüzyıl sonra, 1987 kışında, Kanada'nın Kuzey Atlantik kıyısındaki Prens Edward Adası'nda başka bir gizemli hikaye daha yaşandı: Yüzden fazla insan şiddetli gıda zehirlenmesinin kurbanı oldu. Kurbanların tamamının mavi midye yediği ortaya çıktı. Kusma, kramp, ishal ve baş ağrısı gibi olağan semptomlara ek olarak hastalarda yönelim bozukluğu, panik hissi, hafıza kaybı ve bazı durumlarda nöbetler ve koma da görüldü. Neredeyse hepsinde zihinsel bozukluk belirtileri görülüyordu; hastalar genellikle ağlama veya gülmenin eşlik ettiği kontrolsüz saldırganlık gösteriyordu. Ne yazık ki üç kurbana yardım edilemedi; ilk günlerde öldüler. Diğer kurbanların dörtte birinden fazlasında kısa süreli hafıza zayıftı. Zehirlenmeden sonra yaşananları hatırlamıyorlardı, bazıları ise sevdiklerini tanıyamıyordu.

Daha sonra, ilki "çılgın kuşlar" ve ikincisi "zehirli midye" ile ilgili her iki vakanın da aynı toksik maddeye maruz kalmanın sonucu olduğu ortaya çıktı. Sebep olduğu durum artık amnestik kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi sendromu (ASP) olarak biliniyor. Ancak daha önce bu tür nörolojik sonuçlara yol açan midye gıda zehirlenmesine ilişkin bir rapor bulunmuyor.

Olayın tüm koşullarını açıklığa kavuşturmak ve benzer vakaları önlemek için Kanada Balıkçılık Bakanlığı, toksik maddeyi izole etmek ve tanımlamak üzere bir grup deniz biyologu ve kimyagerini görevlendirdi.

Midyelerde bilinen bakteriyel ve viral patojenler açısından yapılan ilk testler sonuçsuz kaldı. Ağır metaller ve pestisitlere yönelik testler de negatif çıktı. Analiz için alınan numuneler binlerce farklı kimyasal bileşiği içeriyordu. Fiziksel veya kimyasal özellikleri hakkında hiçbir şey bilmeden, böylesine karmaşık bir karışımdan bir bileşen nasıl izole edilebilir? Samanlıkta iğne bulmaktan daha kolay bir iş değil.

Yığında iğne olup olmadığını belirleme yeteneğine sahip olduğumuzu varsayalım. Daha sonra arama algoritması aşağıdaki gibi olacaktır. Öncelikle yığını ikiye bölüyoruz ve parçalardan birinde iğne olup olmadığını kontrol ediyoruz. Değilse, bu yarıyı atın, kalan yarıyı ikiye bölün ve sonraki yarılarda iğneyi arayın. Bu tür "böl-bırak-böl" manipülasyonları sonuçta kalan son kısmın istenen iğneden başka bir şey olmayacağı gerçeğine yol açacaktır. Toksini bulma ve izole etme göreviyle karşı karşıya kalan araştırmacıların ana stratejisi de aynı şemaya göre inşa edildi.

Her şeyden önce, incelenen nesnelerin toksisitesini güvenilir bir şekilde gösterecek bir testin geliştirilmesi gerekiyordu. Ve burada hayvanlar üzerinde deneyler yapıldı. Toksine karşı en karakteristik reaksiyonu farelerin gösterdiği bulunmuştur. Küçük miktarlarda test örneğinin eklenmesinden sonra, eğer içinde bir toksin varsa, deney hayvanları açık bir nörolojik reaksiyon yaşadılar - fareler kontrolsüz bir şekilde arka bacaklarıyla omuzlarını kaşımaya ve taramaya başladı. Test acımasızdı, ancak meydana gelen trajedinin ışığında bilim adamlarının başka seçeneği yoktu.

Zehirli midye doku örneklerindeki karmaşık bileşenleri ayırmak için bilim adamları standart fizikokimyasal yöntemler kullandılar. Hem toksik hem de toksik olmayan midye örnekleri işlendi. Bu yaklaşım sonraki karşılaştırmalı analizler için gereklidir, çünkü örnekler arasındaki herhangi bir fark gizemi çözmeye yönelik bir ipucu sağlayabilir.

Şemada gösterilen sürecin tüm adımlarını takip edelim ve her aşamada ne olduğunu anlamaya çalışalım.

Çözünürlük ve uçuculuğa dayalı ayırma

İlk üç aşamada araştırmacılar genel bir strateji olarak ekstraksiyon ve buharlaştırmayı kullandılar.

Ekstraksiyon, bir madde karışımının çözünürlük farklılıklarına göre ayrılmasıdır. Ev hanımları, maddelerin farklı çözücüler içindeki çözünürlüğünün, suda az çözünen ve alkolde yüksek oranda çözünen vanilin örneğinden farklı olduğunun bilincindedir. Sıvı-sıvı ekstraksiyonunda çözünen madde, birbiriyle karışmayan iki sıvı faz arasında dağıtılır. Tipik olarak bir faz su, diğeri ise organik bir çözücüdür.

Buharlaşma sırasında solventin buharlaşması sonucu çözelti konsantre olur. Ekstrakt küçük bir hacme kadar buharlaştırılabilir ve böylece analiz edilen bileşenin konsantrasyonu arttırılabilir.

Artık ekstraksiyon ve buharlaştırmanın faydalarını bildiğimize göre toksini aramaya dönelim.

Isıtma veya bir solvent ile etkileşimin bir sonucu olarak arzu edilen bileşiğin olası tahribatını önlemek için ekstraksiyon, orta kuvvette bir solvent olan metanolün sulu bir solüsyonu ile oda sıcaklığında gerçekleştirildi. Ekstraksiyon yetersizdi, ancak yine de başarılıydı: Fareler, metanol ekstraktına, orijinal istiridye numuneleriyle aynı nörolojik tepkiyi gösterdi. Ekstrakt daha sonra buharlaştırılarak konsantre edildi. Ayrılan ve yoğunlaştırılan buhar toksik değildi ancak elde edilen kalıntı farelerde gerekli reaksiyonu verdi. Zehrin uçucu olmayan bir madde olduğu ortaya çıktı.

İkinci bir ekstraksiyon gerçekleştirildi. Bu kez konsantre ekstrakt, polar ve polar olmayan solventlerin bir karışımı ile çalkalandı. Diklorometan ve su kullandık: bu solventler karışmıyor ve iki ayrı katman oluşturuyor.

Diklorometan fraksiyonunda renkli maddeler, yani fitoplankton pigmentleri (başka bir deyişle algler) bulundu. Ve bu zaten toksinin doğasını açıklamanın anahtarı olabilir. Ancak pigmentlerin kendileri zehirli değildir ve diklorometan fraksiyonu deney farelerinde negatif sonuç vermiştir. Ancak toksin su tabakasında mevcuttu. Bu, aranan nesnenin görünüşe göre polar, iyonlaşabilen bir madde olduğunu gösteriyordu. Artık araştırmacılar su fraksiyonuna konsantre olabilirler.

Sonraki aşamalarda kromatografik analiz yöntemleri kullanıldı. Burada teorinin biraz daha derinlerine inmeliyiz...

Hareket halindeki ayrılık

En hassas yöntemlerden biri olan kromatografik analiz, ilk olarak 20. yüzyılın başında Rus bilim adamı Mikhail Semenovich Tsvet tarafından önerilen, 21. yüzyılın başlarında analitik kimyayı hayal etmenin zor olduğu güçlü bir araca dönüştü. ve sadece bu değil.

1903 yılında M. S. Tsvet tarafından gerçekleştirilen, karmaşık bileşime sahip bir maddenin ayrılması ve analiz edilmesiyle ilgili ilk deney şaşırtıcı derecede basittir. Araştırmacı, tebeşir tozu içeren bir tüpten (veya şimdi dedikleri gibi bir sütundan) bir klorofil çözeltisini geçirdi ve onu yavaş yavaş benzenle seyreltti. Bir süre sonra tebeşir sütununda klorofil bileşenlerinin farklı renklerde renklendirdiği halkalar görülmeye başlandı. Sütunu kesen M. S. Tsvet, bunları saf haliyle izole etti ve her bir bileşenin kimyasal analizini gerçekleştirdi.

Muhtemelen hepimiz şu ya da bu şekilde kromatografiye dahil olmuşuzdur ve ebeveynlerimiz bu anlamda özellikle şanslıydı. Sonuçta, önceki yıllarda okul çocukları mürekkeple yazıyorlardı. Ve mürekkep lekesinin üzerine bir kurutma kağıdı düşerse, mürekkep çözeltisi üzerinde birkaç "cepheye" bölündü.

Kromatografinin kendisi, çeşitli maddelerden birinin, fazlardan birinin sürekli hareket ettiği iki faz arasında (örneğin, bir katı ile bir gaz arasında, iki sıvı arasında, vb.) dağılımına dayanır. Belirli bir madde sabit fazda ne kadar iyi emilir (absorbe edilir) veya çözülürse, hareketinin hızı o kadar düşük olur ve bunun tersi de, bileşik ne kadar az emilirse, hareket hızı o kadar büyük olur. Sonuç olarak, ilk başta bir bileşik karışımımız varsa, daha sonra yavaş yavaş hepsi mobil faz tarafından itilerek farklı hızlarda "bitiş çizgisine" doğru hareket eder ve sonunda ayrılır.

Ayırma işleminden sonra tüm bileşenler tanımlanmalı ve ölçülmelidir. Bu, kromatografik sürecin kendisi ile pek ilgisi olmayan ve incelenen maddelerin çeşitli fizikokimyasal özelliklerine dayanan dedektörler kullanılarak yapılır.

Modern kromatograflarda maddelerin ayrıştırıldığı kolonların uzunluğu yüzlerce metreye ulaşmaktadır. Karışımın birkaç miligramı (10 -3 g) analiz için yeterlidir ve içinde birkaç pikograma (10 -12 g) kadar olan bileşenler tespit edilebilir.

Bunlar genel anlamda kromatografik analizin temelleridir. Artık midye örneklerinde toksik madde arayışına dönmenin zamanı geldi.

Polarite farklılıklarına dayalı ayırma

Bu nedenle, kalan sulu katmandaki karışımı basit bileşenlerine ayırmak için kolon kromatografisi kullanıldı. Numune, XAD-2 reçine mikrokürelerini içeren dar bir tüpten geçirildi. Bu mikroküreler polar olmayan, yüksüz molekülleri tutar ve yüklü iyonların geçmesine izin verir. XAD-2 özellikle organik bazların ve asitlerin ayrılmasında etkilidir.

İyonize asitler kolondan geçer ve diğer organik bileşiklerden önce çıkar.

XAD-2'den geçen birçok fraksiyondan yalnızca birinin toksik olduğu ortaya çıktı. Son aşamada bu fraksiyon, yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) kullanılarak ayrıldı. Burada yine numuneyi içeren polar çözelti, sabit faz olarak polar olmayan bir sorbentin bulunduğu bir kolondan geçirildi. Ortaya çıkan yüksek oranda saflaştırılmış kısım, zehirli midyelerin tüm zehrini içeriyordu. Sonunda toksin izole edildi.

Moleküllerin yüküne, boyutuna ve şekline göre ayırma

Ancak araştırmacıların HPLC ile izole edilen son fraksiyonun aslında aynı toksik bileşeni içerdiğinden emin olmaları gerekiyordu. Bunu yapmak için, XAD-2'nin sulu fraksiyonunun tekrar kağıt üzerinde yüksek voltajlı elektroforez kullanılarak ayrılmasına karar verildi.

Elektroforez, iyonları bağıl yüklerindeki (yük/kütle oranı) farklılıklara dayalı olarak ayırma yöntemidir. Pozitif ve negatif elektrotlar arasında bulunan iyonlar, elektrik alanının etkisi altında, zıt işaretli bir yük ile elektrota doğru hareket etmeye başlar. Tipik olarak bir iyonun yük/kütle oranı ne kadar yüksek olursa, elektrota doğru o kadar hızlı hareket eder. Küçük, yüksek yüklü iyonlar, büyük, düşük yüklü iyonların önüne geçer. Moleküllerin şekli aynı zamanda hareket hızını da etkiler. Böylece daha yoğun yüklere sahip moleküller daha hızlı hareket eder.

Araştırmacılar örneği bir filtre kağıdı şeridine yerleştirdiler. Şeridin her iki ucu, her biri bir elektrot içeren tampon çözeltilere daldırıldı. Analiz sırasında analiz edilen numunenin içerdiği maddelerin iyonları farklı hızlarda hareket ederek kağıt üzerinde ayrı şeritler halinde ayrıldı. Bu şeritlerin "görünmesi" için kağıda özel bir reaktif püskürtüldü.

XAD-2 fraksiyonunun elektroforezi sırasında glutamik asit bandının (referans örneklerden biri) yanında bilinmeyen bir bant tespit edildi. Bu bant, toksik olmayan midyelerin kontrol doku örneklerinde mevcut değildi. Ayrıca bilinmeyen bandın rengi glutamik asit bandının renginden tamamen farklıydı. Bilinmeyen maddeyi içeren bant kağıttan çıkarıldı ve elde edilen numune, HPLC kolonuna enjekte edildi. Bu numunenin tutma süresi açısından HPLC ile ayrılan son fraksiyondaki ana maddeyle aynı olduğu ortaya çıktı. Ayrıca bu numune, HPLC ile incelenen numuneyle aynı toksisiteyi sergiledi.

Yük ve kütleye göre toksin tanımlaması

Son aşamada izole edilen toksinin kimyasal formülü ve moleküler ağırlığının belirlenmesi gerekiyordu. Sorun kütle spektrometresi kullanılarak çözüldü.

Bu yöntem, iyon kütlesinin yüklerine oranını ölçerek bir maddenin molekülünün bileşimini belirlemenizi sağlar. İlk olarak, nötr moleküller ve atomlar yüklü parçacıklara - iyonlara dönüştürülür ve ardından yüklü parçacıkların manyetik veya elektrik alanındaki hareket yasaları kullanılarak ayrılır.

Bilim insanları kütle spektrometrisini kullanarak moleküler ağırlığı buldular
(312 g/mol) ve izole edilen toksinin moleküler formülü (C15H21NO6). Spektroskopik analiz, çift bağların varlığını ve bir amino grubunun spektrum karakteristiğini ortaya çıkardı. Maddenin spektrumları uluslararası bir veri tabanındaki spektrumlarla karşılaştırıldığında bileşiğin domoik asit olduğu belirlendi.

Domoik asit, molekül dünyasında bir nevi “Truva atı”dır. Sinir hücreleri (nöronlar) bunu glutamik asit molekülleriyle karıştırır ve bu hata onlar için ölümcül olur. Glutamat (glutamik asidin iyonize formu), sorumlulukları sinir uyarılarını bir hücreden diğerine iletmeyi içeren bir molekül olan bir nörotransmiterdir. Bir glutamat molekülü, hücre yüzeyindeki bir glutamat reseptörüne bağlandığında, reseptör, kalsiyum iyonlarının hücreye girmesi için özel bir kanal açar. Yüklerin akışı, hücre zarı boyunca yayılan ve uyarılma bilgisini diğer nöronlara ileten bir elektrik potansiyeli ile sonuçlanır. Bu mekanizmanın sık sık uyarılması, nöronlar arasında yeni bağlantıların ortaya çıkmasına neden olabilir, bu nedenle glutamat, düşünme, öğrenme ve bilgiyi ezberleme süreçlerinde önemli bir rol oynar.

Ancak aşırı miktardaki glutamat, hücrenin kontrolsüz uyarılmasına ve sonuçta ölümüne yol açar. Dahası, ölmekte olan bir hücrenin aşırı uyarılması zincir boyunca yakındaki nöronlara iletildiği için bu süreç basamaklıdır. Sonuçta, bu biyokimyasal çağlayan beyin hasarına ve nörodejeneratif bozukluklara neden olabilir.

Domoik asit glutamik asite benzer. Ancak yapısında bulunan beş üyeli halka, molekülü glutaminden daha az esnek hale getiriyor ve bu da domoik asidin glutamin reseptörüne daha sıkı bağlanmasına neden oluyor. Ve bunun sonucunda uyarıcı etkisi 30-100 kat daha fazladır.

Ancak şu soru hala geçerliliğini koruyor: Domoik asit, midye dokularına ve Kaliforniya kıyılarında kuşların beslediği hamsilere nasıl girdi? Burada, ekstraksiyondan sonra fraksiyonlardan birinde fitoplankton pigmentlerinin bulunduğunu hatırlamamız gerekir. Domoik asit üzerine yapılan kapsamlı bir çalışma, onun taşıyıcılarının (iğne şeklindeki diyatomlar adı verilen) keşfedilmesine yol açtı. Pseudo-nitzschia pungens. Bu algler dünyadaki tüm okyanuslarda bulunur ve bu nedenle birçok bölgede besin zincirinin başlangıcı olabilir. Hamsi yiyen kuşlar, zehirli algleri yiyen kuşlar da bu şekilde domoik asitle zehirlendi.

Halihazırda çoğu kıyı ülkesi, domoik asidin varlığını hızlı bir şekilde tespit etmek amacıyla deniz ürünlerini HPLC yöntemini kullanarak sürekli olarak izlemektedir. Önlemler başarılı oldu ve 1987'den bu yana herhangi bir zehirlenme vakası yaşanmadı.

Bu dedektif hikâyesinin çözümü, modern fiziksel ve kimyasal analiz yöntemleri olmasaydı pek mümkün olmazdı.

Edebiyat:
V. S. Asatiani. Vücudumuzun kimyası. - M.: Nauka, 1969, 304 s.
F. Bayburtsky. Kromatografi karmaşık maddeleri analiz etmenin basit bir yoludur// Bilim ve Yaşam, 1998, Sayı 2.