Alla ricerca di un ago in un pagliaio significato di un'unità fraseologica. Separazione basata sulla carica, dimensione e forma delle molecole

18.09.2024 Alimentazione

Come un ago in un pagliaio. Esprimere Quindi è impossibile da trovare. I partigiani, come un ago in un pagliaio, si perdevano nella foresta, ma ogni notte si facevano sentire, e con molta sensibilità(N. Biryukov. Gabbiano).

Dizionario fraseologico della lingua letteraria russa. - M.: Astrel, AST.

A. I. Fedorov.

    2008. Scopri cosa significa "Come un ago in un pagliaio" in altri dizionari: come un ago in un pagliaio

    - Come (come se, come se) un ago in un pagliaio (scomparire, perdersi) Su chi, cosa, chi (cosa) non si trova... Dizionario di molte espressioni come un ago in un pagliaio

    - Come (come se, come se) un ago in un pagliaio (scomparire, perdersi) Su chi, cosa, chi (cosa) non si trova... ago - E; per favore genere. lok, da. lkam; E. = ago 1), 2), 3), 4) Cuci la seta con un ago sottile. Ago/archetto per macchina da cucire. Un ago da un grammofono. Aghi di pino spinosi. Aghi morbidi di cactus...

    - E; per favore genere. lok, da. lkam; E. = Ago (1 4 cifre). Cuci la seta con un ago sottile. I. per una macchina da cucire. I. dal grammofono. Aghi di pino spinosi. Aghi morbidi di cactus. Aghi di riccio. * Dove va l'ago, va anche il filo (Ultimo.). ◊ Da un ago. = Nuovo di zecca. Non un ago che... Dizionario enciclopedico come un ago in un pagliaio

    pila- UN; frase, circa cento/ge, in pila/ e in cento/ge; per favore pagliai/; vedi anche. pagliaio, pila Grosso mucchio di fieno, di paglia o di pane non trebbiato, di forma rotonda o quadrangolare, rastremato verso l'alto e ripiegato all'aria per essere conservato. Pagliaio... essere invisibile

    - E; per favore genere. lok, da. lkam; E. = Ago (1 4 cifre). Cuci la seta con un ago sottile. I. per una macchina da cucire. I. dal grammofono. Aghi di pino spinosi. Aghi morbidi di cactus. Aghi di riccio. * Dove va l'ago, va anche il filo (Ultimo.). ◊ Da un ago. = Nuovo di zecca. Non un ago che...- ▲ per risaltare (rispetto alla) piccola invisibilità. poco appariscente, leggermente prominente. inosservato. poco appariscente. poco appariscente. impercettibile. sfuggente (# aroma). insensibile. insensibile. intangibile (# risultati). invisibile nascondere (#… … - E; per favore genere. lok, da. lkam; E. = ago 1), 2), 3), 4) Cuci la seta con un ago sottile. Ago/archetto per macchina da cucire. Un ago da un grammofono. Aghi di pino spinosi. Aghi morbidi di cactus...

    Dizionario ideografico della lingua russa- UN; frase su un pagliaio, in un pagliaio e in un pagliaio; per favore pagliai; m. Un grande mucchio di fieno, di paglia o di pane non trebbiato, di forma rotonda o rettangolare, rastremato verso l'alto e accatastato all'aria aperta per la conservazione. C. fieno, paglia. Portare i pagliai nel pagliaio... ago

    - E; per favore genere. lok, da. lkam; E. = Ago (1 4 cifre). Cuci la seta con un ago sottile. I. per una macchina da cucire. I. dal grammofono. Aghi di pino spinosi. Aghi morbidi di cactus. Aghi di riccio. * Dove va l'ago, va anche il filo (Ultimo.). ◊ Da un ago. = Nuovo di zecca. Non un ago che...- ah, frase su un pagliaio, in un pagliaio e in un pagliaio, pl. pagliaio, m. Un grande mucchio di fieno, paglia o pane non trebbiato, ammucchiato all'aria aperta per essere conservato. Tra i cespugli c'erano cavalli sellati che raccoglievano fieno profumato da un mucchio fresco. Sholokhov Sinyavskij,... ... ago

    MOLTO - POCO- Raramente, ma con precisione. Una volta, sì, molto. C'è una parabola più corta del naso di un uccello (e una buona). E un occhio, ma acuto, non ce ne vogliono quaranta. E una mucca, ed è sana da mangiare. Il fiume è poco profondo, ma le sponde sono ripide. Il flusso non è ampio, ma regge. Non grande, ma il caftano è largo e corto.... ... V.I. Dal. Proverbi del popolo russo

In generale, gli aghi in sogno significano problemi o cose che non hai voglia di fare. Un ago smussato, sia nella vita che in un sogno, non può fare molto male, ma non fa nulla di buono. Questo sogno suggerisce che una persona cara ti diventerà presto indifferente.

Estrarre un ago da qualche parte del corpo in un sogno significa che gli ostacoli negli affari ti causano molti problemi e problemi, ma dopo un sogno del genere tutto dovrebbe cambiare: sentirai sollievo.

Acquistare aghi in un sogno significa riconciliarsi con un amico. Un ago e un filo in un sogno significa che il tuo rapporto con una persona cara o un partner sarà come un filo e un ago. Dove va l’ago, va anche il filo.

Il filo segue sempre l'ago. Cerca di capire chi si intende con il filo e chi con l'ago. Un sogno del genere può anche prevedere che proverai a ottenere lo stesso successo di un'altra persona. La lunghezza del filo in questo caso indica quanto sarà stretto il tuo rapporto con l'altra persona. Vedi l'interpretazione: fili.

Se sogni di esserti punto con un ago, aspettati un litigio con i tuoi cari. Vedi l'interpretazione: puntura.

Un sogno in cui hai visto di aver perso un ago significa la perdita di un amico o di una persona cara. Cercare un ago significa fatica sprecata. Non per niente esiste il detto “cercare un ago in un pagliaio”.

Trovare un ago in sogno è indice del pericolo che ti minaccia, che arriverà da dove non te lo aspetti. Cercare e trovare un ago è un bel sogno. Vuol dire che presto troverai nuovi amici.

Un ago rotto in un sogno significa una rottura in una relazione con una persona cara. Dopo un sogno del genere, aspettati grandi esperienze e solitudine.

Un sogno in cui ti sei visto lavorare con un ago significa: aspettati un litigio con una persona cara. Per i coniugi, un sogno del genere prevede che la loro vita familiare presto si spezzerà.

Interpretazione dei sogni dal Family Dream Book

La Fondazione di beneficenza V. Potanin ha un vasto programma che dura da diversi anni a sostegno dei giovani docenti universitari che combinano con successo insegnamento e lavoro scientifico. Per l'assegnazione delle sovvenzioni è stato organizzato un apposito concorso. I requisiti per i candidati sono molti, ma tra le altre cose, i giovani insegnanti devono tenere una conferenza scientifica divulgativa sulla loro specialità agli studenti senior. L'attuazione di questa meravigliosa idea, da un lato, consente di capire se il richiedente conosce la sua materia, dall'altro ci sono vantaggi abbastanza evidenti da tali lezioni: gli studenti ampliano i propri orizzonti, ricevendo informazioni correlate e talvolta completamente specialità lontane. La Fondazione ha dato ai redattori di Science and Life l'opportunità di conoscere tutte le conferenze tenute dai richiedenti la borsa di studio. Ne abbiamo pubblicati alcuni. Siamo stati attratti da queste conferenze per la semplicità e la chiarezza della presentazione (lezione “Un sorriso renderà tutti più luminosi”, “Scienza e vita” n. 3, 2009), l'importanza dell'argomento (“Quando parti, spegni la luce !", "Scienza e vita" n. 6, 2009), un'idea moderna di cose note da tempo ("Speranza e sostegno", "Scienza e vita" n. 8, 2009), uno sguardo inaspettato su cose apparentemente ovvie fenomeni naturali (“Campi di segnali biologici...”, “Scienza e Vita” n. 1, 2009). Portiamo all'attenzione dei lettori una conferenza tenuta dalla Candidata di Scienze Farmaceutiche Lyudmila Trukhacheva, Professore Associato dell'Accademia Medica di Mosca. I. M. Sechenov. La storia è davvero poliziesca...

In una mattina di inizio agosto del 1961, centinaia di uccelli impazziti attaccarono la località balneare di Capitola, nello stato americano della California. Finora innocue procellarie grigie, in stormi e individualmente, si schiantavano ad alta velocità contro le finestre e i muri delle case, si tuffavano nei lampioni e attaccavano i passanti. Questo incidente ha ispirato il film Gli uccelli di Alfred Hitchcock.

Un quarto di secolo dopo, nell'inverno del 1987, sull'Isola del Principe Edoardo, al largo della costa nordatlantica del Canada, accadde un'altra storia misteriosa: più di un centinaio di persone rimasero vittime di una grave intossicazione alimentare. Si è scoperto che tutte le vittime mangiavano cozze blu. Oltre ai sintomi abituali - vomito, crampi, diarrea e mal di testa - i pazienti hanno manifestato disorientamento, sensazione di panico, amnesia e, in alcuni casi, convulsioni e coma. Quasi tutti mostravano sintomi di un disturbo mentale; i pazienti mostravano un'aggressività incontrollata, spesso accompagnata da pianto o risate; Sfortunatamente, tre vittime non hanno potuto essere aiutate: sono morte nei primi giorni. Più di un quarto delle altre vittime aveva problemi di memoria a breve termine. Non riuscivano a ricordare nulla di ciò che accadde dopo l'avvelenamento, alcuni non riconoscevano i loro cari.

Successivamente si è scoperto che entrambi i casi - il primo con "uccelli pazzi" e il secondo con "cozze avvelenate" - erano il risultato dell'esposizione allo stesso agente tossico. La condizione che provoca è ora nota come sindrome da avvelenamento da molluschi amnestici (ASP). Tuttavia, non sono stati segnalati precedenti casi di intossicazione alimentare da cozze con tali conseguenze neurologiche.

Per chiarire tutte le circostanze dell'incidente, nonché per prevenire casi simili, il Dipartimento canadese della pesca ha incaricato un gruppo di biologi e chimici marini di isolare e identificare l'agente tossico.

I test iniziali sulle cozze per agenti patogeni batterici e virali noti sono stati inconcludenti. Anche i test per metalli pesanti e pesticidi sono risultati negativi. I campioni prelevati per l'analisi includevano migliaia di composti chimici diversi. Come si può isolare un componente da una miscela così complessa senza sapere nulla delle sue proprietà fisiche o chimiche? Il compito non è più semplice che trovare un ago in un pagliaio.

Supponiamo di avere la capacità di determinare se c'è o meno un ago nello stack. Quindi l'algoritmo di ricerca sarà il seguente. Per prima cosa dividiamo la pila in due metà e controlliamo se c'è un ago in una delle parti. In caso contrario, scarta questa metà, dividi la metà rimanente a metà e cerca l'ago nelle metà successive. Tali manipolazioni "split-drop-divide" alla fine porteranno al fatto che l'ultima parte rimanente non sarà altro che l'ago desiderato. La strategia principale dei ricercatori, che hanno dovuto affrontare il compito di trovare e isolare la tossina, è stata costruita secondo lo stesso schema.

Innanzitutto era necessario sviluppare un test che indicasse in modo affidabile la tossicità degli oggetti studiati. E qui c'erano esperimenti sugli animali. Si è scoperto che i topi mostrano la reazione più caratteristica alla tossina. Dopo l'introduzione di piccole quantità del campione di prova, se era presente una tossina, gli animali da esperimento hanno sperimentato una chiara reazione neurologica: i topi hanno iniziato a grattarsi e pettinarsi in modo incontrollabile le spalle con le zampe posteriori. Il test è crudele, ma alla luce della tragedia accaduta, gli scienziati non avevano altra scelta.

Per separare i componenti complessi nei campioni di tessuto delle cozze avvelenate, gli scienziati hanno utilizzato metodi fisico-chimici standard. Sono stati elaborati campioni di cozze sia tossiche che non tossiche. Questo approccio è necessario per le successive analisi comparative, perché qualsiasi differenza tra i campioni potrebbe fornire un indizio per risolvere il mistero.

Seguiamo tutti i passaggi del processo mostrato nel diagramma e cerchiamo di capire cosa è successo in ogni fase.

Separazione basata su solubilità e volatilità

Nelle prime tre fasi, i ricercatori hanno utilizzato l’estrazione e l’evaporazione come strategia generale.

L'estrazione è la separazione di una miscela di sostanze in base alle differenze di solubilità. Le casalinghe sanno bene che la solubilità delle sostanze in diversi solventi è diversa dall'esempio della vanillina, che è scarsamente solubile in acqua e altamente solubile in alcool. Nell'estrazione liquido-liquido, il soluto viene distribuito tra due fasi liquide immiscibili. Tipicamente una fase è l'acqua e l'altra è un solvente organico.

Durante l'evaporazione, la soluzione viene concentrata a causa dell'evaporazione del solvente. L'estratto può essere evaporato a un piccolo volume e quindi aumentare la concentrazione del componente analizzato.

Ora che conosciamo i vantaggi dell’estrazione e dell’evaporazione, torniamo alla ricerca della tossina.

Per prevenire la possibile distruzione del composto desiderato a seguito del riscaldamento o dell'interazione con un solvente, l'estrazione è stata effettuata a temperatura ambiente con una soluzione acquosa di metanolo, un solvente di media resistenza. L'estrazione è stata insufficiente, ma comunque riuscita: i topi hanno mostrato la stessa risposta neurologica all'estratto di metanolo come ai campioni originali di ostriche. L'estratto è stato poi concentrato mediante evaporazione. Il vapore separato e condensato non era tossico, ma il residuo risultante dava la reazione necessaria nei topi. È diventato chiaro che il veleno è una sostanza non volatile.

È stata effettuata una seconda estrazione. Questa volta l'estratto concentrato è stato agitato con una miscela di solventi polari e non polari. Abbiamo utilizzato diclorometano e acqua: questi solventi non si mescolano e formano due strati separati.

Nella frazione del diclorometano, i pigmenti del fitoplancton (in altre parole, le alghe), sono state trovate sostanze colorate. E già questa potrebbe essere la chiave per chiarire la natura della tossina. Tuttavia, i pigmenti stessi non sono velenosi e la frazione di diclorometano ha dato un risultato negativo nei topi sperimentali. Ma la tossina era presente nello strato d'acqua. Ciò suggeriva che l'oggetto cercato fosse apparentemente una sostanza polare e ionizzabile. Ora i ricercatori potrebbero concentrarsi sulla frazione acqua.

Nelle fasi successive sono stati utilizzati metodi di analisi cromatografici. Qui dobbiamo approfondire un po’ la teoria...

Separazione in movimento

L'analisi cromatografica, uno dei metodi più sensibili, proposto per la prima volta dallo scienziato russo Mikhail Semenovich Tsvet all'inizio del XX secolo, all'inizio del XXI secolo si è trasformata in uno strumento potente, senza il quale è difficile immaginare la chimica analitica , e non solo.

Il primo esperimento di separazione e analisi di una sostanza di composizione complessa, effettuato da M. S. Tsvet nel 1903, è sorprendentemente semplice. Il ricercatore ha fatto passare una soluzione di clorofilla attraverso un tubo (o, come si dice adesso, una colonna) contenente polvere di gesso, diluendola gradualmente con benzene. Dopo qualche tempo, nella colonna di gesso sono diventati visibili anelli colorati da componenti di clorofilla in diversi colori. Dopo aver tagliato la colonna, M. S. Tsvet le ha isolate nella loro forma pura ed ha effettuato un'analisi chimica di ogni singolo componente.

Probabilmente tutti noi siamo stati coinvolti nella cromatografia in un modo o nell'altro, e i nostri genitori sono stati particolarmente fortunati in questo senso. Dopotutto, negli anni precedenti, gli scolari scrivevano con l'inchiostro. E se la carta assorbente cadeva su una macchia d'inchiostro, la soluzione d'inchiostro veniva divisa su più "fronti".

La cromatografia stessa si basa sulla distribuzione di una delle diverse sostanze tra due fasi (ad esempio tra un solido e un gas, tra due liquidi, ecc.), con una delle fasi in costante movimento. Quanto meglio una particolare sostanza viene assorbita (assorbita) o disciolta nella fase stazionaria, minore è la velocità del suo movimento e viceversa, meno il composto viene assorbito, maggiore è la velocità di movimento. Di conseguenza, se inizialmente si ha una miscela di composti, poi gradualmente tutti, spinti dalla fase mobile, si muovono verso il “traguardo” a velocità diverse e alla fine si separano.

Dopo la separazione, tutti i componenti devono essere identificati e quantificati. Questo viene fatto utilizzando rilevatori che hanno poco a che fare con il processo cromatografico in sé e si basano sulle varie proprietà fisico-chimiche delle sostanze studiate.

Nei cromatografi moderni, la lunghezza delle colonne in cui vengono separate le sostanze raggiunge le centinaia di metri. Per l'analisi sono sufficienti pochi milligrammi (10 -3 g) della miscela e in essa possono essere rilevati componenti che pesano fino a diversi picogrammi (10 -12 g).

Queste sono, in termini generali, le basi dell'analisi cromatografica. Ora è il momento di tornare alla ricerca di un agente tossico nei campioni di cozze.

Separazione basata sulle differenze di polarità

Pertanto, è stata utilizzata la cromatografia su colonna per separare la miscela nello strato acquoso rimanente nei suoi componenti semplici. Il campione è stato fatto passare attraverso un tubo stretto contenente microsfere di resina XAD-2. Queste microsfere trattengono molecole non polari e prive di carica e consentono il passaggio degli ioni carichi. XAD-2 è particolarmente efficace per la separazione di basi e acidi organici.

Gli acidi ionizzati passano attraverso la colonna ed escono prima degli altri composti organici.

Delle tante frazioni passate attraverso XAD-2, solo una si è rivelata tossica. Nella fase finale, questa frazione è stata separata utilizzando la cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC). Anche in questo caso, la soluzione polare contenente il campione è stata fatta passare attraverso una colonna con un adsorbente non polare come fase stazionaria. La frazione altamente purificata risultante conteneva tutto il veleno delle cozze avvelenate. Quindi alla fine la tossina è stata isolata.

Separazione basata sulla carica, dimensione e forma delle molecole

Tuttavia, i ricercatori dovevano assicurarsi che la frazione finale isolata mediante HPLC contenesse effettivamente lo stesso componente tossico. Per fare ciò si è deciso di separare nuovamente la frazione acquosa di XAD-2, ma utilizzando l'elettroforesi ad alta tensione su carta.

L'elettroforesi è un metodo per separare gli ioni in base alle differenze nelle loro cariche relative (il rapporto tra carica e massa). Gli ioni situati tra gli elettrodi positivo e negativo, sotto l'influenza del campo elettrico, iniziano a muoversi verso l'elettrodo con una carica di segno opposto. Tipicamente, quanto più alto è il rapporto carica/massa di uno ione, tanto più velocemente si muove verso l'elettrodo. Gli ioni piccoli e altamente carichi si muovono davanti a quelli grandi e a bassa carica. Anche la forma delle molecole influisce sulla velocità di movimento. Pertanto, le molecole con cariche più concentrate si muovono più velocemente.

I ricercatori hanno posizionato il campione su una striscia di carta da filtro. Entrambe le estremità della striscia erano immerse in soluzioni tampone, ciascuna delle quali conteneva un elettrodo. Durante l'analisi, gli ioni delle sostanze contenute nel campione analizzato si muovevano a velocità diverse e venivano separati sotto forma di strisce separate sulla carta. Affinché queste strisce “apparissero”, la carta veniva spruzzata con un reagente speciale.

Durante l'elettroforesi della frazione XAD-2, è stata rilevata una banda sconosciuta accanto alla banda dell'acido glutammico (uno dei campioni di riferimento). Questa banda era assente nei campioni di tessuto di controllo di cozze non tossiche. Inoltre, il colore della banda sconosciuta era completamente diverso dal colore della banda dell’acido glutammico. La banda contenente la sostanza sconosciuta è stata rimossa dalla carta e il campione risultante è stato iniettato nella colonna HPLC. Si è scoperto che questo campione era identico nel tempo di ritenzione alla sostanza principale nella frazione finale separata mediante HPLC. Inoltre, questo campione ha mostrato la stessa tossicità del campione studiato tramite HPLC.

Identificazione delle tossine mediante carica e massa

Nella fase finale è stato necessario determinare la formula chimica e il peso molecolare della tossina isolata. Il problema è stato risolto utilizzando la spettrometria di massa.

Questo metodo consente di determinare la composizione della molecola di una sostanza misurando il rapporto tra la massa degli ioni e la loro carica. Innanzitutto, le molecole e gli atomi neutri vengono convertiti in particelle cariche - ioni, e quindi separati utilizzando le leggi del movimento delle particelle cariche in un campo magnetico o elettrico.

Quindi, utilizzando la spettrometria di massa, gli scienziati hanno trovato il peso molecolare
(312 g/mol) e la formula molecolare (C 15 H 21 NO 6) della tossina isolata. L'analisi spettroscopica ha rivelato la presenza di doppi legami e spettri caratteristici di un gruppo amminico. E confrontando gli spettri della sostanza con gli spettri di un database internazionale, il composto è stato identificato come acido domoico.

L’acido domoico è una sorta di “cavallo di Troia” nel mondo delle molecole. Le cellule nervose (neuroni) lo scambiano per molecole di acido glutammico e questo errore diventa loro fatale. Il glutammato (forma ionizzata dell'acido glutammico) è un neurotrasmettitore, una molecola le cui responsabilità includono la trasmissione degli impulsi nervosi da una cellula all'altra. Quando una molecola di glutammato si lega a un recettore del glutammato sulla superficie di una cellula, il recettore apre un canale speciale affinché gli ioni calcio possano entrare nella cellula. L'afflusso di cariche genera un potenziale elettrico che si propaga lungo la membrana cellulare e trasmette le informazioni di eccitazione ad altri neuroni. La stimolazione frequente di questo meccanismo può portare all'emergere di nuove connessioni tra i neuroni, quindi il glutammato gioca un ruolo chiave nei processi di pensiero, apprendimento e memorizzazione delle informazioni.

Ma una quantità eccessiva di glutammato porta all'eccitazione incontrollata della cellula e, infine, alla sua morte. Inoltre, questo processo è a cascata, poiché la sovraeccitazione di una cellula morente viene trasmessa lungo la catena ai neuroni vicini. In definitiva, questa cascata biochimica può causare danni cerebrali e disturbi neurodegenerativi.

L'acido domoico è simile all'acido glutammico. Tuttavia, l’anello a cinque membri contenuto nella sua struttura rende la molecola meno flessibile della glutammina, il che fa sì che l’acido domoico si leghi più strettamente al recettore della glutammina. Di conseguenza, il suo effetto stimolante è 30-100 volte superiore.

Ma la domanda rimane: come è riuscito l'acido domoico a penetrare nei tessuti delle cozze e nelle acciughe di cui si nutrono gli uccelli al largo delle coste della California? Qui dobbiamo ricordare che in una delle frazioni successive all'estrazione sono stati rinvenuti pigmenti di fitoplancton. Uno studio approfondito dell'acido domoico ha portato alla scoperta dei suoi trasportatori: chiamate diatomee aghiformi Pseudo-nitzschia pungens. Queste alghe si trovano in tutti gli oceani del mondo e, quindi, potrebbero diventare l’inizio della catena alimentare in molte regioni. È così che gli uccelli che mangiavano acciughe, che a loro volta mangiavano alghe velenose, furono avvelenati dall'acido domoico.

Attualmente, la maggior parte dei paesi costieri effettua un monitoraggio continuo dei prodotti ittici utilizzando il metodo HPLC al fine di rilevare tempestivamente la presenza di acido domoico. Le misure hanno avuto successo e non ci sono state segnalazioni di avvelenamenti dal 1987.

La soluzione di questo romanzo poliziesco difficilmente sarebbe stata possibile senza i moderni metodi di analisi fisica e chimica.

Letteratura:
V. S. Asatiani. Chimica del nostro corpo. - M.: Nauka, 1969, 304 p.
F. Bayburtsky. La cromatografia è un modo semplice per analizzare sostanze complesse// Scienza e vita, 1998, n. 2.