Kefir dan protein whey adalah produk yang sangat, sangat sehat dengan manfaat kesehatan yang tidak diragukan lagi. Anda mungkin bertanya-tanya, mana yang lebih sehat? Toh, kedua produk tersebut mengandung protein di permukaannya.

KEFIR VS WHEY PROTEIN

Kefir dan whey protein memiliki kemiripan karena berasal dari sumber yang sama yaitu susu sapi. Kefir merupakan produk susu sapi yang difermentasi, namun bisa juga mengandung susu kambing atau domba. Protein whey adalah salah satu dari dua protein yang ditemukan dalam susu sapi, yang selanjutnya dipisahkan dari susu selama proses pembuatan keju. Protein ini mengalami pemurnian dan pengeringan tambahan untuk mendapatkan bubuk whey.

MANFAAT KEFIR

Kefir mengandung probiotik seperti bakteri hidup dan ragi. Mikroorganisme ini mendukung sistem kekebalan tubuh, membantunya melawan bakteri penyebab penyakit dan patogen lainnya. Menurut National Center for Complementary and Alternative Medicine, bakteri yang terdapat pada kefir ini dapat membantu mengobati gangguan pencernaan, infeksi saluran kemih, dan sindrom iritasi usus besar. Terlebih lagi, kefir adalah sumber protein dan nutrisi penting lainnya. Satu porsi (satu cangkir) menyediakan 30% dari asupan kalsium harian yang direkomendasikan.

MANFAAT WHEY PROTEIN

Whey protein adalah bentuk protein yang mudah dicerna dan masuk akal untuk dikonsumsi jika Anda tidak mendapatkan cukup protein dari makanan Anda. Dan karena berbentuk bubuk, Anda dapat dengan mudah menggunakannya dalam resep apa pun, sehingga menambah nilai gizi pada hidangan. Whey berbeda dari beberapa protein karena merupakan protein lengkap. Protein lengkap mengandung semua asam amino esensial. Dan asam amino adalah bahan penyusun protein yang digunakan tubuh untuk memperbaiki jaringan dan membangun massa otot.

APA YANG LEBIH BAIK?

Baik kefir maupun whey protein dapat meningkatkan performa atletik Anda. Sebuah studi tahun 2007 di Current Sports Medicine Reports menemukan bahwa probiotik yang ditemukan dalam kefir membantu atlet pulih lebih mudah dan mengurangi rasa lelah setelah berolahraga. Begitu pula dengan Whey Protein Institute yang menjelaskan bahwa whey protein dapat membantu memperbaiki jaringan otot yang rusak saat berolahraga. Kedua produk tersebut memberikan dukungan nutrisi untuk aktivitas fisik yang penting.

LARUTAN

Salah satu opsi yang dapat Anda ambil untuk mendapatkan manfaat maksimal dari mengonsumsi kefir dan protein whey adalah dengan menggunakannya secara bersamaan. Anda bisa membuat minuman kocok bergizi yang lezat dengan menggabungkan secangkir kefir dengan 1 porsi protein whey. Dengan cara ini, Anda akan mendukung fungsi kekebalan tubuh dengan kefir dan meningkatkan nilai gizi dengan protein whey. Dan semua ini dalam satu minuman! Namun perlu diingat bahwa salah satu produk ini mungkin tidak cocok untuk penderita intoleransi laktosa.

Setiap atlet tertarik dengan makanan dan minuman apa yang bisa dikonsumsi sebelum dan sesudah latihan. Hari ini kita akan membahas tentang kefir, karena semua orang tahu betapa bermanfaatnya minuman ini bagi tubuh kita. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda kapan waktu terbaik untuk meminumnya dan dalam jumlah berapa.

Kefir setelah latihan

Kefir memiliki efek yang baik pada tubuh kita baik dalam melawan berat badan berlebih maupun dalam menambah massa otot. Manfaatnya dalam kedua kasus tersebut tidak diragukan lagi.

Mengapa ini berguna?

Terlepas dari tujuan apa yang ditetapkan seorang atlet untuk dirinya sendiri selama latihan, dia tetap mengonsumsi kalori dan nutrisi. Sumber energi terbaik adalah protein, dan kefir mengandung sekitar 3 gram per 100 gram cairan. Selain itu, mengandung sejumlah vitamin esensial, kalsium, fosfor, dan sejumlah bakteri dan jamur menguntungkan.

Berkat yang terakhir, ini menormalkan fungsi saluran pencernaan dan secara aktif menghilangkan limbah, racun, dan membersihkan pembuluh darah dari kolesterol. Pembersihan seperti itu sangat diperlukan baik saat melawan kelebihan berat badan maupun saat menambah berat badan. Ini juga mengisi kembali kekurangan kelembaban dengan baik.

Tahukah kamu? Kefir diyakini berasal dari minuman susu Kaukasus, karena kultur jamurnya sangat mirip dengan koumiss. Penyebutan kefir pertama kali dimulai pada tahun 1867.

Dalam jumlah berapa Anda bisa

Jumlah minuman yang optimal adalah satu atau dua gelas. Anda bisa meminumnya segera setelah latihan jika Anda merasa sangat lapar, dan setelah satu setengah jam Anda bisa makan, atau bahkan setelah satu jam. Jika Anda ingin otot Anda tumbuh lebih cepat, Anda bisa membuat cocktail berdasarkan minuman tersebut dengan menambahkan protein pada kefir.

Kandungan lemak mana yang lebih baik untuk dipilih?

Jika Anda berolahraga dengan tujuan menurunkan berat badan, lebih baik memberikan preferensi pada produk rendah lemak, karena Anda tidak memerlukan kalori tambahan. Namun atlet yang membutuhkan protein sebaiknya memilih minuman dengan kandungan lemak 1%, karena protein diserap lebih lambat dari produk rendah lemak.

Tindakan pencegahan

Produk bermanfaat apa pun harus dikonsumsi dengan hati-hati:

• minumlah minuman tersebut maksimal 3 gelas per hari, karena dalam jumlah yang lebih banyak dapat menyebabkan sakit perut ringan;
• Dilarang menggunakan produk untuk penderita maag, penderita keasaman tinggi dan maag;
• Orang yang tubuhnya tidak toleran terhadap laktosa harus meminum minuman tersebut dengan hati-hati.

Produk Susu Pasca Latihan Sehat Lainnya

Semua produk susu merupakan sumber protein yang sangat baik, namun yang paling bermanfaat untuk konsumsi pasca-latihan adalah:

• (250 ml mengandung 8 g protein, menghilangkan dahaga dengan baik, memenuhi tubuh dengan kalsium, fosfor, kalium, mengaktifkan proses pembakaran lemak);
• keju cottage rendah lemak(ideal untuk makan malam ringan setelah berolahraga: tidak membebani perut, mengandung protein lambat yang membantu pertumbuhan otot);
• yogurt atau yogurt Yunani(mengisi kembali hilangnya protein, karbohidrat, mengencangkan tubuh, membantu memulai proses pemulihan serat otot).

Penting! Jika Anda merasakan hal yang sama tentang susu dan kefir, maka segera setelah latihan lebih baik minum produk susu fermentasi, karena tubuh lebih cepat menyerapnya.

Apakah mungkin minum kefir sebelum latihan?

Ada perbedaan pendapat mengenai masalah ini. Ahli gizi dan trainer kategori tertinggi percaya bahwa kefir yang diminum setelah latihan akan membawa manfaat paling besar bagi tubuh. Namun sebagian dari mereka tidak memungkiri bahwa jika meminum segelas minuman satu jam sebelum kelas, tidak akan membahayakan tubuh sama sekali, melainkan justru akan menghilangkan rasa lapar dan haus, menguatkan tubuh dan memberikan dorongan energi. Oleh karena itu, setiap atlet harus memutuskan sendiri apakah akan meminum produk susu fermentasi sebelum latihan atau, lebih baik, setelahnya.
Seperti yang bisa kita lihat, produk susu fermentasi juga menunjukkan manfaatnya bagi para atlet. Ini tentu harus dimasukkan dalam diet para atlet, terutama jika mereka memiliki beban yang sistematis.

Apa saja manfaat kefir dalam binaraga?

Mempertimbangkan kualitas POSITIF, keberadaan protein, serta kefir yang mudah dicerna, ada baiknya mempertimbangkan produk ini sebagai produk yang memungkinkan. alternatif suplemen protein.
Jadi, jika konsumsi kefir dalam jumlah sedang hanya memiliki efek positif pada seseorang yang menjalani gaya hidup normal, maka dalam kaitannya dengan keselamatan atlet, semuanya mungkin terlihat sedikit berbeda. Memiliki sifat-sifat yang diperlukan dari protein shake ALAMI, ia juga memiliki beberapa kelemahan yang harus diperhitungkan oleh atlet.

Pertama, mari kita lihat manfaat minuman ini.

MANFAAT KEFIR
Tupai– kandungannya di kefir sekitar 3 persen. Dua gelas minuman tersebut mengandung kurang lebih 15 gram protein alami, yang sebagian besar merupakan kasein lambat, yang dapat menjaga kadar protein selama jeda panjang di antara waktu makan. Cm.

lebih banyak tentang protein .

Fosfor Komposisi kefir akan membantu menghilangkan rasa lelah dan mempercepat pemulihan otot dan cadangan energi setelah aktivitas fisik yang berat. Lihat juga ATP - energi otot .

Khasiat kefir dan yogurt sudah lama dikenal menekan reproduksi mikroorganisme patogen di usus. Kebutuhan akan hal ini biasanya muncul pada saat tidur, ketika sisa-sisa makanan daging hampir tidak tercerna, melainkan dijadikan sebagai makanan mikroba pembusuk melepaskan zat beracun yang ditransfer ke dalam darah. Karena alasan inilah potongan daging yang dimakan di malam hari menjamin kurang tidur dan kurang nafsu makan di pagi hari, yang tidak boleh diperbolehkan dalam binaraga. Segelas kefir sebelum tidur akan membantu meringankan masalah ini.

Binaraga atau powerlifting selalu berarti NUTRISI YANG DIPERKUAT, sistem pencernaan selalu kelebihan beban, dan sekali lagi kefir bisa menjadi penyelamat. Sifat kefir memulihkan mikroflora dengan cepat usus, menormalkan metabolisme, mengeluarkan banyak racun, banyak digunakan tidak hanya dalam olahraga, tetapi juga dalam pengobatan - dianjurkan selama rehabilitasi, terutama setelah mengonsumsi obat kuat yang menekan sistem kekebalan tubuh.

Kefir memiliki efek relaksasi dan relaksasi pada sistem saraf. efek menenangkan, yang akan berguna selama masa pemulihan, dan juga akan memastikan tidur nyenyak. Istirahat yang berkualitas sangat diperlukan untuk berkembang hormon pertumbuhan dan menurunkan levelnya kortisol dalam darah.

Alkohol– dalam jumlah kecil sangat penting untuk metabolisme normal, dan oleh karena itu diproduksi oleh tubuh setiap orang sehat. Memiliki sekitar 1 persen alkohol dalam komposisinya, kefir akan memberikan rasa lembut dukungan etil, tanpa efek samping apa pun (tidak seperti minuman beralkohol kuat). Ngomong-ngomong, karena kemungkinan kecanduan alkohol, kefir tidak dianjurkan untuk anak kecil.

Mari tambahkan sedikit bahan bakar ke dalam api - tingkat penyerapan kefir tiga kali lebih tinggi dibandingkan susu. Jadi Anda bisa meminumnya meski Anda intoleransi laktosa dan tidak bisa minum susu sendiri.
Lagi tentang susu .

Kami tidak akan menyelidiki lebih jauh, kami hanya akan menambahkan bahwa kualitas positif dari minuman ini memungkinkannya untuk hadir dalam sebagian besar diet - baik puasa maupun terapeutik.
Tapi mari kita kembali ke topik kita lagi, tapi sekarang mari kita lihat kontra- Apakah semuanya hebat tentang kefir? Apakah mungkin untuk sepenuhnya mengganti protein shake dengan kefir?

KEMUNGKINAN KERUGIAN KEFIR
Pertama kefir bukan hanya produk yang menenangkan, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, bisa berubah menjadi pencahar. Oleh karena itu, pengobatan biasanya menganjurkan tidak lebih dari tiga gelas sehari - sederhananya, kita bisa mendapatkan protein maksimal 15-20 gram per hari.

Kedua Keasaman kefir yang tinggi tidak memungkinkan meminumnya dengan beberapa bentuk maag, serta untuk orang sehat segera setelah latihan, ketika tingkat keasaman ditingkatkan.

APA KESIMPULANNYA?

Kefir tidak menciptakan persaingan, melainkan merupakan KOMPONEN KUALITAS nutrisi olahraga. Berdasarkan propertinya, Anda bisa menyarankan untuk dikonsumsi dalam porsi kecil sepanjang hari, dan terutama sebelum tidur. Namun segera setelah kelas, disarankan untuk tidak minum kefir.

Kefir adalah minuman fermentasi unik yang mengandung probiotik dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk pencernaan dan kekebalan, pengelolaan berat badan, dan pembentukan otot. Pada artikel ini kita akan membahas pertanyaan apakah mungkin minum kefir setelah latihan, serta khasiat utama minuman ini.

Apa itu Kefir

Kefir rasanya mirip dengan yogurt. Ini mengandung banyak bakteri menguntungkan yang sama seperti yogurt, tetapi konsistensinya lebih encer dan hampir tidak mengandung laktosa. Laktosa adalah gula alami dalam susu.

Kefir terbuat dari biji kefir. Faktanya, ini sama sekali bukan biji-bijian. Mereka adalah massa agar-agar yang mengandung berbagai jenis bakteri dan ragi bermanfaat yang dicampur dengan protein susu yang mampu berfermentasi pada suhu kamar. Biji-bijian dikeluarkan dari susu dan nantinya dapat digunakan untuk membuat kefir segar, mirip dengan cara pengolahan penghuni pertama. Produk akhirnya adalah minuman susu lezat yang mengandung bakteri menguntungkan, juga dikenal sebagai probiotik.

Nutrisi

Kefir susu merupakan sumber protein dan asam amino esensial yang baik. Satu gelas minuman tersebut mengandung kurang lebih 10 gram protein. Protein whey, yang ditemukan dalam produk susu, membantu otot pulih setelah berolahraga. Kasein adalah protein yang ditemukan di kefir. Keunikannya adalah dicerna secara perlahan. Dengan kata lain, memberikan nutrisi pada sel otot dalam waktu yang lama. Selama beberapa dekade, binaragawan dan atlet telah menggunakan kasein (sebelumnya dalam produk susu, sekarang dalam bentuk bubuk) sebagai nutrisi olahraga.

Kefir juga mengandung magnesium, kalsium, dan vitamin D. Magnesium dan kalsium bersama-sama penting untuk menjaga kesehatan sistem saraf pusat, yang sangat penting setelah latihan kardiovaskular yang intens. Kalsium dan vitamin D sangat penting untuk tulang. Kefir kaya akan vitamin B, termasuk vitamin B12 yang merupakan sumber energi alami.

Untuk alasan di atas, segelas kefir setelah berolahraga akan membantu memulihkan energi dan otot yang telah bekerja dengan baik.

Pengendalian berat badan

Setelah berolahraga, Anda mungkin merasa lapar dan ingin makan sesuatu yang manis dan tinggi karbohidrat untuk menambah energi dengan cepat namun jangka pendek. Hal ini mungkin membuat Anda merasa nyaman untuk jangka waktu singkat, namun secara tidak wajar akan meningkatkan kadar glukosa darah dan menghasilkan kalori kosong. Itu tidak akan membuat Anda kenyang seperti makanan sehat rendah lemak dengan banyak protein dan produk segar. Anda akan sangat lapar dan mungkin akan makan berlebihan nantinya. Jika waktu terbatas, pertimbangkan untuk membuat smoothie cepat bergizi dengan buah segar, seperti pisang atau stroberi. Ini akan membuat Anda kenyang setelah berolahraga dan tidak akan membuat Anda menambah berat badan berlebih.

Produk susu lengkap dapat membantu mengendalikan berat badan karena meningkatkan rasa kenyang dan asam lemak dapat membantu mengatur berat badan. Anda bisa mengonsumsi kefir, yogurt, atau keju cottage setelah latihan.

Meskipun tren pola makan baru semakin cenderung menghilangkan produk susu dari pola makan, terdapat beberapa bukti kuat bahwa protein, probiotik, dan nutrisi lain yang ditemukan dalam produk susu fermentasi tidak boleh dihilangkan dari pola makan.

Hasil

Jadi, kami mempertimbangkan pertanyaan apakah kefir dapat dikonsumsi setelah berolahraga. Jawabannya tentu saja positif - mungkin dan bahkan perlu. Lain kali Anda menyelesaikan latihan intensif, cobalah minum kefir untuk pemulihan dan pertumbuhan otot, menekan rasa lapar, kesehatan tulang, dan meningkatkan energi.

Halo teman dan pacar! Sesuatu mengejutkan saya di pagi hari untuk sesuatu untuk dimakan, jadi saya memutuskan untuk menulis artikel bergizi lainnya hari ini dengan topik - susu dalam binaraga. Pada catatan kali ini saya mencoba mengumpulkan informasi sebanyak-banyaknya tentang minuman berwarna putih ini. Anda akan belajar tentang perannya dalam kehidupan seorang binaragawan, pengaruhnya terhadap otot, dan kita juga akan berkenalan dengan kebijaksanaan sehari-hari - apa yang terjadi, komposisi nutrisi produk, dll.

Baiklah, mari kita mulai dengan ringan.

Susu dalam binaraga: diminum atau tidak

“Anda berkata, Tsar, Tsar… tapi kami, Tsar, perlu memberikan susu secara gratis karena susu tersebut berbahaya.”

dari k.f. “Ivan Vasilyevich mengubah profesinya.”

Kita semua ingat betul sejak kecil bagaimana orang tua kita memaksa kita minum susu, mengucapkan ungkapan terkenal tentang kesehatan. Ritual sakral bagi hampir setiap anak adalah meminum segelas susu dengan madu sebelum tidur dan menjelang tidur. Ya, memang, kita selalu diberitahu bahwa susu memperkuat tulang, memberi kekuatan, meningkatkan pertumbuhan dan hanya berdampak positif pada kesehatan kita. Efek yang sangat berguna bagi seorang binaragawan, setujukah Anda? Baiklah, mari kita cari tahu apakah susu benar-benar bermanfaat dan diperlukan untuk binaraga.

Jadi, susu adalah produk alami, sekresi normal kelenjar susu semua mamalia. Manusia modern paling sering harus berurusan dengan sapi, tetapi ada juga: kambing, domba, unta, kelinci dan lain-lain. Semua susu ini berbeda satu sama lain dalam komposisi kimianya, yaitu. persentase zat yang berbeda (lihat tabel).

Susu adalah produk kompleks yang terdiri dari 2 fase: air (ke 88% dari volume) dan lemak (sampai 12% ) . Bagian yang terlarut dalam air adalah gula susu, vitamin, mineral, dan protein tubuh. Lemak mengandung: butiran lemak, pigmen, vitamin, enzim, hormon.

Susu dalam binaraga: komposisi

Mari kita pelajari lebih dalam tentang kimia dan membahas setiap komponen komposisi.

Catatan:

Kualitas dan nilai gizi susu ditentukan oleh banyaknya kandungan bahan kering di dalamnya, SOMO (padatan susu skim).

Air

Dalam susu, H2O ada dalam dua keadaan: bebas dan terikat. Yang pertama adalah mudah dihilangkan dengan mengeringkan, membekukan, dll. Kedua (tentang 3,5% ) – berada dalam keadaan koloid (terikat).

Lemak susu

Dalam susu berbentuk bola-bola dan dalam keadaan emulsi/suspensi. Secara total, sekitar. 20 asam lemak. Susu mengandung lipoid seperti fosfatida (mengatur metabolisme) dan sterol.

Catatan:

1 ml susu mengandung hingga 5 miliar butiran lemak.

Tupai

Komponen terpenting untuk membentuk otot seorang atlet. Susu mengandung protein paling lengkap dan mudah dicerna (hingga 3,85% ) – kasein, globulin, albumin susu. Kasein adalah protein “tahan lama” yang kita semua kenal. Globulin dan albumin adalah protein plasma imun. Yang terakhir mengandung sejumlah besar triptofan, asam amino esensial yang meningkatkan produksi.

Gula susu

Laktosa merupakan sumber nutrisi utama bagi bakteri asam laktat yang memfermentasi susu.

Enzim

Zat yang mempercepat jalannya proses biologis. Susu mengandung: laktase, lipase, fosfatase dan lain-lain. Laktase memecah gula susu menjadi glukosa dan galaktosa, lipase memecah lemak susu menjadi gliserol dan asam lemak.

Hormon

Zat aktif biologis yang memiliki efek mengatur fungsi tubuh, serta pembentukan dan sekresi susu.

Pigmen

Zat berwarna alami yang memberi (bersama dengan gumpalan lemak) warna susu tertentu.

Tentu saja minuman sapi juga mengandung vitamin dan mineral, meski jumlahnya masih jauh dari yang diharapkan. Untuk gambaran lebih lengkap tentang komposisi susu sebaiknya menggunakan angka, untuk itu tabel berikut ini (dengan berbagai jenis susu) untuk membantu Anda (dapat diklik).

Sekarang mari kita bahas beberapa ciri gastronomi susu. Saya pikir Anda sering pergi ke toko kelontong (bagaimanapun juga, binaragawan/wanita kebugaran perlu makan banyak) dan terkadang Anda memperhatikan betapa banyak jenis susu yang disajikan di rak.

Susu dalam binaraga: tipe utama

Mari kita bahas seluruh rangkaian nama yang sulit dipahami ini. Jadi:

• berdasarkan kandungan lemak: utuh (tidak dibagi menjadi pecahan - 3,5% gemuk), dinormalisasi (3,2% ), rendah lemak, tinggi ( 4-6% ) /dikurangi ( 2,5% ) kandungan lemak;
• menurut tingkat pengaruh suhu: meleleh (berumur pada 92-95 gr. selama 4 jam, umur simpan – 1 bulan), dipasteurisasi (memanas hingga 74 gr., umur simpan hingga 10 hari), disterilkan (menambahkan garam penstabil, memanaskan 100 g, umur simpan enam bulan), UHT (pemanasan intensif hingga 130 gr dan pendinginan intensif, umur simpan – 3-5 bulan);
• untuk “membersihkan” otak konsumen: diperkaya (dengan tambahan vitamin C), protein (dengan tambahan susu bubuk), dipulihkan (dari susu bubuk atau krim), coklat (dengan tambahan coklat).

Untuk memudahkan Anda menavigasi seluruh variasi produk susu, saya akan memberikan tabel ringkasan kecil tentang komposisi zat gizi makro dan aturan mengonsumsi “susu”.

Catatan:

DI DALAM 2008 tahun D.A. Medvedev menandatangani Undang-Undang Federal “Peraturan Teknis untuk Produk Susu”, yang menyatakan bahwa susu asli muncul di Rusia, dan tidak dibuat kembali dari susu kering. (minuman susu) yang sebelumnya telah dijual.

Susu dalam binaraga: fakta yang mendukung susu

Nah, inilah waktunya untuk mencari tahu apa tempat susu dalam diet para binaragawan, dan apa yang direkomendasikan oleh ilmu pengetahuan dan binaragawan itu sendiri kepada kita. Mari kita lihat fakta dan ilmu pengetahuan yang diketahui tentang susu mengenai pengaruhnya terhadap massa otot seorang atlet.

№1.

Protein susu dianggap salah satu kualitas tertinggi (memiliki profil asam amino yang lengkap), mudah dicerna dan cepat dicerna. Hal ini secara signifikan dapat mengurangi beban pada usus. 250 ml susu mengandung 8 g dari “cairan” yang paling berharga (cepat/lambat) protein, yang sangat diperlukan setelah aktivitas fisik.

№2.

Susu dan produk-produknya membantu membangun dan memperkuat massa tulang (tulang). Kalsium juga membantu.

№3.

Susu dengan sempurna menahan air dalam tubuh dan memungkinkan Anda mengembalikan keseimbangan air dan nutrisi setelah latihan.

№4.

Susu menekan rasa lapar dan menciptakan rasa kenyang karena adanya protein dan lemak yang lambat. Karena peningkatan nutrisi dan diet tinggi kalori, sekresi semua hormon anabolik (termasuk insulin) meningkat. Oleh karena itu, ada kemungkinan besar ia mengubah karbohidrat menjadi lemak subkutan - lagi pula, ini adalah fungsi alaminya, untuk menciptakan cadangan bahan bakar darurat. Susu memungkinkan Anda memblokir fungsi insulin ini. Alhasil, jika Anda mengonsumsi susu sambil menambah berat badan, Anda tidak akan bertambah gemuk.

№5.

Produk bagus dalam hal rasio harga-kualitas. Selain itu, sudah siap digunakan dan tidak perlu ditangani secara “kimiawi”.

№6.

Susu segar adalah steroid anabolik terstruktur alami yang mengandung senyawa khusus - sitokin. Mereka menyebabkan sel induk merosot menjadi sel otot, mis. perubahan terjadi pada tingkat genetik. Selama latihan, serat otot Anda robek dan penyembuhannya terjadi di bawah pengaruh sel induk sumsum tulang belakang, yang dikendalikan oleh sitokin. (juga diproduksi oleh tubuh). Selama perlakuan panas pada susu, jumlah senyawa ini berkurang. Oleh karena itu, pertumbuhan otot membutuhkan lebih banyak sitokin dari susu segar.

Catatan:

Saat ini, obat “Pro-genex” telah dibuat, yang memungkinkan Anda untuk merangsang sintesis protein dan secara signifikan meningkatkan massa otot dengan memasukkan sitokin tersebut ke dalam tubuh. Kabar baiknya adalah ini bukan steroid!

Jadi, kami telah memilah aspek positif dan manfaat susu, tapi bukan itu tugasnya, salah satu binaragawan terkenal mengatakan ini tentang susu: “Susu untuk bayi.”

Ya, tentu saja, di 1977 Dalam film “Pumping Iron,” Iron Arnie mengatakan hal yang sama: “tinggalkan susu untuk anak-anak, bukan untuk binaragawan.” Pada gilirannya, dalam hal yang sama 1977 tahun dalam bukunya “The Making of a Bodybuilder,” ia menceritakan berapa banyak susu segar yang diminum para atlet era keemasan angkat beban. Siapa yang harus dipercaya – film Arnold atau buku Arnold? :).

Seperti yang Anda ketahui, banyak pihak luar yang terlibat dalam pembuatan film - mereka adalah sutradara dan penulis skenario, serta berbagai teknisi. (operator, direktur) dan tentu saja, sangat sering menulis teks. Merekalah yang bertanggung jawab atas apa dan kapan para aktor harus menyiarkannya. Oleh karena itu, Anda tidak boleh mempercayai semua yang Anda dengar dari layar biru. “Saya sendiri tidak berpikir demikian” - ini adalah versi di balik layar sang aktor tentang susu dalam binaraga.

Catatan:

Intoleransi susu/produk susu merupakan masalah mendesak bagi banyak orang. Batu sandungan di sini adalah kurangnya enzim laktase dalam tubuh, yang bertanggung jawab atas pemecahan laktosa. (gula susu). Usahakan minum susu tidak sendirian, melainkan dengan makanan lain dan dalam porsi kecil.

Secara umum, menurut data ilmiah terkini dari Amerika dan Inggris, susu coklat utuh adalah salah satu pengobatan yang paling efektif (dibandingkan dengan campuran karbohidrat) dalam memulihkan kekuatan atlet setelah latihan. Selain itu, susu murni memiliki efek yang lebih baik (dibandingkan dengan rendah lemak) pada sintesis protein otot. Untuk membuat sesuatu seperti susu coklat, Anda perlu mengambil 200 ml susu murni dan tambahkan di sana 1 sdt coklat bubuk. Waktu terbaik untuk meminum minuman ini adalah pada saat 20-30 menit setelah latihan.

Fiuh, sebenarnya semua pertanyaan sudah dipertimbangkan, saya yakin setelah membaca Anda sudah memiliki gambaran lengkap tentang produk ini sejak kecil.

Kata penutup

Hari ini kami mengetahui apakah setiap orang yang terlibat aktif harus memasukkan susu ke dalam makanan bergizi mereka. Oleh karena itu, lain kali Anda datang ke toko, ingatlah semua poin dalam artikel tersebut dan buatlah satu-satunya keputusan yang tepat.

Hanya itu yang saya miliki, seperti ini – dalam semangat ini, dengan cara ini. Selamat tinggal, saya senang melihat semuanya, masuklah, Anda selalu diterima di sini!

PS. Kami tidak membatasi diri hanya dengan membaca, kami secara aktif menekan tombol dan menarik perhatian rekan-rekan intelektual kami!

Dengan hormat dan terima kasih, Dmitry Protasov.