Çin qədim tarixə və zəngin mədəni irsə malik ölkədir. Bayramlar həm də ölkənin unikal sərvətidir və Çinin mütləq fəxr edəcəyi bir şey var. Çinlilər bu günə qədər müşahidə olunan bir çox qədim adət-ənənələri qoruyub saxlaya bilmişlər.

Çində bayramları ənənəvi və dövlət bayramlarına bölmək olar. Belə ki, ənənəvi olanlara kökü qədimdən gələn və xalqın mədəniyyətini, həyat tərzini, adət-ənənələrini, inanclarını əks etdirənlər daxildir. Ən məşhurları bunlardır: Chun Jie, Mid-Payız Festivalı, Dragon Boat Festivalı və Qingming. Tarixən ənənəvi bayramlar ay təqvimi ilə, dövlət bayramları isə miladi təqvimlə qeyd olunur. Dövlət bayramlarına, məsələn, ÇXR-in Birləşməsi Günü, Kommunist Partiyasının yaranma günü, Əmək Günü, Yaponiya üzərində Qələbə Günü və s. daxildir. Bütün bunlar haqqında daha ətraflı aşağıda. Təbii ki, ənənəvi Çin bayramları mənim üçün daha maraqlıdır, çünki onların hər birinin öz ləzzəti, özünəməxsus ləzzəti var və ölkənin mədəniyyətini daha yaxından tanımağa imkan verir. Və mən başlayacağam yerdir.

Ənənəvi bayramlar

Çin Yeni ili və ya Chun Jie

Bu, Orta Krallığın ən mühüm və qədim ənənəvi bayramlarından biridir. Ay təqviminə görə yeni ilin ilk günü qeyd olunur. Qriqorian təqviminə görə bayramlar yanvarın 21-dən fevralın 21-nə təsadüf edir. 2019-cu ildə Çin Yeni ili fevralın 5-nə düşür. Qədim ənənələrə görə, Chun Jie şənlikləri düz 2 həftə davam etməli idi və bu müddət ərzində bütün insanlar işdən və qayğılardan istirahət edirdilər. İndi təbii ki, dövlət belə nəhəng ölkənin bu qədər uzun müddət dincəlməsinə icazə verə bilməz, ona görə də cəmi 7 gün rəsmi bayramlar var, amma insanlar hələ də 2 həftənin hamısını qeyd edirlər. Çinlilər hesab edirlər ki, məhz bu vaxt bahar öz-özünə gəlir və bütün canlılar qış yuxusundan oyanmağa başlayır, buna görə də bayram Çun Jie adını almışdır ki, bu da hərfi mənada yaz bayramı kimi tərcümə olunur.

Çində Yeni ili necə qeyd etmək olar

Bayramdan əvvəl, keçmişdən qurtulmaq üçün evi təmizləmək və lazımsız hər şeyi atmaq lazımdır. Çinlilər inanırlar ki, bayramlarda süpürgəçilik pis əlamətdir və xoşbəxtliyinizi qorxuda bilər, buna görə də qeyd etmələrin bütün 2 həftəsi ərzində heç kim evi təmizləmir. Ancaq uğurlar cəlb etmək üçün qapıya arzular və heroqlif xoşbəxtliyi olan xüsusi kağız zolaqları yapışdırmaq lazımdır. Çox tez-tez aşağıdakı şəkildəki kimi xoşbəxtlik üçün 福 fú personajının tərsinə çevrildiyini görə bilərsiniz. Bu, onunla əlaqəli bir çox hekayələri olan çoxdan davam edən bir ənənədir. Çinlilər bunu söz oyunu kimi izah edirlər, çünki Çində 到 sözü var dao– gəl və 倒 dǎo- yuvarlanmaq, çevrilmək, çox oxşar. Və ters çevrilmiş heroqlif xoşbəxtlik deyəsən - "xoşbəxtlik gəldi" deyir.

Evlər və mənzillər müxtəlif yeni il şəkilləri, qırmızı fənərlərlə bəzədilib, ilin simvolu (Şərq təqviminə görə) də olmalıdır. Bu zaman küçələr, parklar da çox gözəl, işıqlı və şəndir.

Bizim kimi çinlilər də hesab edirlər ki, Yeni il başlamazdan əvvəl bütün köhnə işlərini bitirməli və ili təmiz vərəqlə başlamaq üçün inciklikləri bağışlamalısan. Və əlbəttə ki, Yeni ili təmiz, tercihen yeni paltarda və parlaq düşüncələrlə qeyd etmək lazımdır. Çox vaxt çinlilər geyimləri üçün qırmızı rəng seçirlər - bayramın, şənliyin, xoşbəxtliyin və uğurun rəngi.

Chun Jie bütün ailə üçün bayramdır, ona görə də uşaqlar və valideynlər müxtəlif şəhərlərdə yaşasalar belə, Yeni il ərəfəsində hamı bir masa arxasında toplaşmalıdır.

Bu gözəl ənənəyə görə, bayramlar ərəfəsində qatar, təyyarə və avtobuslara bilet almaq çox çətindir, çünki hamı öz qohumlarını ziyarət etmək üçün evə qaçır və hər şeyi əvvəlcədən alır.

Çin bayram süfrəsi də bizim kimi zəngin və doyumlu olmalıdır. Üstəlik, çinlilər adətən restoran və müəssisələrdə yemək yeməyi xoşlayırlarsa, o zaman Yeni ili evdə qeyd etmək və bayram yeməyini özləri bişirmək adətdir. Süfrəyə balıq, ət, tərəvəz, əriştə, jiaozi (köftə) və Yeni il peçenyesi (niengao) daxil edilməlidir.

Mən daha çox Çində yeməkdən danışdım.

Həmçinin, Çin ənənəsinə görə, pis ruhları qorxutmaq üçün Yeni ili hay-küylü və şən qeyd etmək lazımdır. Bunun üçün çinlilər bayram ərəfəsində axşam saatlarında atılmağa başlayan və səhərə qədər sönməyən atəşfəşanlıq, atəşfəşanlıq və fişəngləri partladırlar. Ümumiyyətlə, bütün bu hay-küy və hay-küy düz iki həftə davam edəcək, bayram günləri bitənə və pirotexniki vasitələrin tədarükü qurtarana qədər.

Bütün bu fişənglər icad olunmazdan əvvəl səs-küy yaratmaq üçün insanların nağara döyməsi, çubuqlar vurması, əl çalması, mahnı oxuması və rəqs etməsi kimi başqa vasitələrdən də istifadə olunurdu. Çinlilər inanırlar ki, bu bayramda sakit olan evdə pis ruhlar bütün il ərzində məskunlaşacaq və müxtəlif bədbəxtliklər gətirəcək.

Səs-küydən əlavə, ruhlar oddan və qırmızı rəngdən qorxurlar, buna görə də bütün Yeni il bəzəkləri və fənərlər də şər qüvvələrdən qorunmaq üçün nəzərdə tutulub. Tətildə hongbao vermək adətdir - bu pul ilə qırmızı zərfdir. Pul təkcə böyüklərə deyil, uşaqlara da verilir. Məbləğ cüt rəqəmlə başlayırsa, yaxşı bir əlamət hesab olunur, bu, yeni ildə uğurlar və zənginlik vəd edir. Pulda 4 rəqəmi varsa, bu pis əlamət olardı, çünki Çin dilində dörd sözünün tələffüzü “ölüm” sözü ilə uzlaşır, lakin 6 və 8 əlverişli sayılır.

Pulla yanaşı, digər simvolik hədiyyələr də verirlər, məsələn, meyvələr (xüsusilə naringi və portağal), şirniyyat və yumurta. Bir neçə həftə ərzində supermarketlərdə müxtəlif qablaşdırılmış məhsul dəstləri görünməyə başlayır, çinlilər daha sonra onları qonaqlarına gətirirlər.

Yalnız bir həftə rəsmi tətil olmasına baxmayaraq, qeyd etmələr daha 2 həftə davam edir. Bütün bu müddət ərzində dostlar və qohumlar bir-birini ziyarət edir, hədiyyələr verir və əylənirlər. Bayram günlərində küçələrdə ənənəvi bayram rəqslərini görə bilərsiniz. Rəngarəng əjdaha və pələng geyimlərində rəqqaslar nağaraların döyüntüsü, sinclərin cingiltisi və fişənglərin partlaması altında şər ruhları dəf etmək üçün rəqslər ifa edirlər.

Çun Jie bayramı zamanı birdən Çinə gəlmək istəyirsinizsə, o zaman ölkə daxilində və otellərdəki bütün hərəkətləri əvvəlcədən nəzərə almalısınız, çünki tətil zamanı biletlərlə bağlı vəziyyət həqiqətən çox gərgindir, üstəlik yüksək ehtimal var. ki, hara getsən, hər yerdə insan izdihamı olacaq. Əks vəziyyət doğru ola bilsə də, mənim şəhərimdə 2 həftə ərzində hər şey sözün əsl mənasında məhv olur, camaşırxanalar, bərbərlər, kiçik mağazalar, bir çox kafe və hətta marketlər bağlanır ki, bu da bir çox narahatçılığa səbəb olur. Çinin başqa şəhərlərində Çin Yeni ilini qeyd etmək imkanım olmayıb, ona görə də orada vəziyyətin necə olduğunu bilmirəm, amma bəlkə də böyük turizm şəhərlərində daha canlı olacaq.

Şübhəsiz ki, bu bayramın özünəməxsus ləzzəti var, ölkənin bütün şəhərləri buna hazırlaşır, küçələri, parkları, meydanları bəzəyir, ənənəvi tamaşalar təşkil edir ki, əcnəbilərin görməyə nəsələri olsun, əsas odur ki, hava sizə imkan verməsin. aşağı.

Chun Jie digər ölkələrdə də qeyd olunur, məsələn, Sinqapur, Vyetnam, Malayziya.

Fənər Festivalı və ya Yuenxiaojie (元宵节）

Çində iki həftəlik Yeni il şənliyinin sonunu qeyd edən ənənəvi Çin bayramı. Adətən birinci qəməri ayının 15-də qeyd olunur. Bayramın əsas simvolları fənərlər və tanqyuen yeməyidir.

Tangyuen, qaynadılmış, qızardılmış və ya buxarda hazırlanmış yapışqan düyü və ya düyü unundan kiçik doldurulmuş toplardır. İçlik ya şirin (meyvə, cem, qoz-fındıq) və ya duzlu (tərəvəz, ət) ola bilər. Dəyirmi forma təsadüfən seçilməyib, bu, ailənin birləşməsi deməkdir, buna görə də onları ailə dairəsində heykəlləndirmək və yemək məsləhətdir. İndi tangyuen özünüz hazırlamaq lazım olmasa da, onu mağazada ala bilərsiniz və bir çox çinli bunu edir.

Bu bayramın digər ənənəsi səma fənərlərinin buraxılmasıdır. Bu, bu gün ailələri ilə birlikdə Çun Jie bayramını qeyd etməyə gələn qohumların ruhlarının cənnətə qayıtması və fənərlərin onlara qaranlıqda yol göstərməsi inancı ilə əlaqələndirilir.

Şəhərin park və meydanlarında rəngarəng fənərlər asılır, işıqlandırılan fiqurlar quraşdırılır. Bu gün bir qədər səs-küy yaratmaq üçün atəşfəşanlıq və fişənglər də atılır, meydanlarda əjdaha və pələng rəqsləri keçirilir.

Qingming Festivalı

Qingminq əcdadların anım günü və ya adətən “Saf İşıq Festivalı” adlandırılır. Milli bayram və rəsmi istirahət günü hesab olunur. Ənənəvi olaraq Çində Qingming Festivalı qış gündönümündən sonra 104-cü gündə və ya yaz bərabərliyindən sonra 15-ci gündə, adətən aprelin 4-ü və ya 5-də qeyd olunur. Gələn il tətil aprelin 5-nə təsadüf edir. Bu gün çinlilər əcdadlarının xatirəsini yad etmək üçün məzarlarına gəlirlər. Qingmingdə qəbirlərə qulluq etmək, onları kağız çiçəklərlə bəzəmək, ölülərə yemək və içki təklif etmək, buxur yandırmaq və ritual pul vermək adətdir.

Bayrama təxminən bir-iki həftə qalmış bazarlarda və küçələrdə müxtəlif ritual hədiyyələr satılmağa başlayır. Güman edilir ki, yandırıldıqda bu şeylər axirətə gedir və beləliklə, qohumların o biri dünyada heç nəyə ehtiyacı olmayacaq. Əvvəllər ənənəyə görə, yalnız pul və kağız paltarlar yandırılırdı, indi müxtəlif dəstlər ala bilərsiniz, bunlara avtomobillər, telefonlar və hətta bütün evlər daxildir. Qohumlarının qəbirlərini ziyarət edə bilməyənlər şəhərlərdə küçələrdə ritual qurbanları yandırırlar ki, axşamlar hər yerdə çoxlu kiçik odlar yanır. İlk dəfə belə bir tamaşa görəndə çox təəccübləndim və başa düşə bilmədim ki, niyə hər yerdə insanlar nəsə yandırıb şam, stəkan yemək və boşqab meyvə qoyurlar, o vaxtlar bu bayramdan hələ xəbərim yox idi. onunla əlaqəli ənənələr. Sonradan dostlarım mənə nə olduğunu izah etdilər. Yeri gəlmişkən, bu cür ritual tonqalları bəzən təkcə Qingmingdə deyil, həm də ruhlara və axirətə pərəstişlə bağlı digər günlərdə də görmək olar.

Bu gün bütün ailə ilə gəzintilər etmək, pikniklər etmək (bəzən düz qəbiristanlıqda), gündüz uçurtmalar və axşam fənərlər uçmaq adətdir. Bundan əlavə, bu bayram istiliyin və yazın başlanğıcının müjdəçisi hesab olunur.

Dragon Boat Festivalı - Duanwu

Bayram 5-ci qəməri ayının 5-də qeyd olunur, buna görə də insanlar onu iki beşlik bayramı adlandırırlar. 2019-cu ildə Duanvu 7 iyunda qeyd olunacaq. Onun kökləri qədim dövrlərə gedib çıxır. Mən dil kurslarına gedəndə bizə aşağıdakı əhvalatı danışdılar.

Döyüşən Dövlətlər dövründə Qu Yuan adlı bir şair və siyasətçi yaşayırdı. Çu səltənətində nazir və böyük vətənpərvər olmuş, dəfələrlə səltənət hökmdarına müxtəlif təklif və islahatlarla müraciət etmişdir. Bu, digər nazirlərin xoşuna gəlmir, ona böhtan atılır, hökmdarın qərarı ilə paytaxtdan sürgün edilir. Çu krallığının paytaxtı Qin krallığının qoşunları tərəfindən tutulduqda, şair dözə bilməyib və özünü qayadan çaya ataraq intihar edib. Qu Yuanı sevən və hörmət edən adi sakinlər uzun müddət qayıqlarda üzərək onu axtarır, avarların sıçraması və səs-küy ilə pis ruhları qorxutmağa çalışır, sahildən isə düyü suya atırdılar ki, balıqlar Qu Yuanın bədəninə toxunmayın.

Bu faciə 5-ci qəməri ayının 5-də baş verdi və o vaxtdan bu gün Qu Yuanın anım gününə çevrildi. Şairin xatirəsini yad etmək üçün onun axtarışlarını təqlid edən qayıqlarda yarışlar təşkil etməyə başladılar və düyü zongzi bu bayramın simvolik yeməyinə çevrildi.

Zongzi, bambuk və ya qamış yarpaqlarına bükülmüş və iplə bağlanmış içlikli bir növ yapışqan düyü tortlarıdır.

Bölgədən asılı olaraq onların içlikləri şirin (şimal), duzlu (cənub) və ədviyyatlı (Siçuan) olur. İçlik üçün tez-tez xurma, tapyoka, lobya, şabalıd, yumurta, piy, ət, göbələk və s. istifadə olunur.Zongzi qaynadılır və ya buxarda bişirilir. Onları həm marketlərdə, həm də supermarketlərdə ala bilərsiniz. Əgər belə bir fürsət olsa, sınamağı məsləhət görərdim, dadı çox maraqlıdır. Çinin şimal hissəsində yaşadığım üçün yalnız şirin zongzi yedim və xurma içməli olanı çox bəyəndim. Bu xörəkdəki düyü özü kifayət qədər dadsızdır, ona görə də onu şəkərə batıraraq yemək lazımdır. Bilmirəm hər yerdə belədir, amma bizim bazarda sizə kiçik bir kisə şəkər verirlər ki, onlarla getsin.

Duan Wu bayramında, su obyektlərinin olduğu şəhərlərdə çinlilər əjdaha şəklində ənənəvi qayıqlarda yarışlar təşkil edirlər. Avarçəkənlərin sayı qayığın ölçüsündən asılıdır, lakin adətən 10 ilə 20 nəfər arasında olur. Bir adam qayığın burnunda oturur və nağaraların döyülməsi ilə avarçəkənlər üçün ritm təyin edir.

Bu gün uşaqlara pis gözdən və xəstəliklərdən qoruyan rəngli saplardan hazırlanmış boyunbağı və ya bilərziklər vermək adətdir. Bu bayram Çində rəsmi bayramdır.

Cüt Yeddi Gün və ya Qixi

Çinin yeddinci ay ayının yeddinci günündə qeyd olunan ənənəvi Sevgililər Günü var, buna görə də adı - Qoşa Yeddi Gün. 2019-cu ildə Çin Sevgililər Günü avqustun 7-nə düşəcək. Bu bayram çox qədimdir və özünün maraqlı və romantik tarixi var.

Rəvayətə görə, gənc çoban Niulan bir dəfə çayda çimən qızlara casusluq edib, onların ən gözəlinin paltarını oğurlayıb. Adı Zhinyu olan bu qız qızları ilə birlikdə əylənmək üçün yer dünyasına enən səmavi ilahə idi. Qızı görən gənc aşiq oldu və onu buraxa bilmədi, evləndilər və Jinyu insan aləmində qaldı. Onlar xoşbəxt yaşadılar və iki övlad sahibi oldular, lakin vaxt göydə və yerdə fərqli keçdi və bir gün Səmavi İmperator qızı üçün qayıtdı. O, sevgililəri əbədi olaraq ayırmaq qərarına gəlib. Zhinyu yoxa çıxanda Niulan sevgilisi üçün çox darıxırdı və bir gün buğası onunla insan səsi ilə danışır, deyir ki, Niulan öküzü öldürüb dərisini geysə, cənnətə gedə bilər. Niulan uşaqları götürüb cənnətə getdi, lakin o, daha da qəzəblənən və keçmək mümkün olmayan bir çay yaradan Səmavi İmperatoru aldada bilmədi. Sonra quşlar köməyə gəldi, onlar Niulan və Zhinyu'nun nəhayət görüşdüyü bir körpü yaratdılar. Və o vaxtdan bəri ildə bir dəfə, bu gündə bir-birlərini görə bilərlər.

Çinlilər bu romantik hekayəni çox sevirlər, onun əsasında bir neçə cizgi filmi və filmlər çəkilib və əcnəbilər üçün bütün dərsliklərdə çap olunub.

Qədim dövrlərdə qoşa yeddinci günündə müxtəlif falçılıq və eşq mərasimləri yerinə yetirilsə də, bu ənənələr bu günə qədər gəlib çatmayıb. Müasir çinlilər bu bayramı sadəcə olaraq Sevgililər Günü kimi qeyd edirlər: can yoldaşına şirin və romantik hədiyyələr verir və birlikdə vaxt keçirirlər.

Orta Payız Festivalı

Çində Payız Ortası Festivalı 8-ci ay ayının 15-də qeyd olunur; təqvimimizə görə bu, təxminən sentyabrın ortalarından oktyabrın əvvəlinə təsadüf edir. Bu Chun Jie-dən sonra ikinci ən vacib ənənəvi Çin bayramıdır. Payızın Ortası Festivalı Çin təqvimində ilin ortasını, məhsulun bitməsini, aya və qadın prinsipinə sitayişi qeyd edir. Bu gün həmişə tam aya düşdüyü üçün bu həm də Ay ilahəsinə sitayişlə əlaqələndirilir.

Orta Payız Festivalı ilə əlaqəli maraqlı bir əfsanə var. Çin inanclarına görə, səmada eyni vaxtda on günəşin göründüyü bir vaxt var idi. Yer və bütün canlılar istidən və quraqlıqdan çox əziyyət çəkirdi. Bir gün Hou Yi adlı cəsur oxatan doqquz günəşi vura bildi və bunun üçün mükafat olaraq sehrli eliksir aldı. Onu içən şəxs ölümsüzlüyə layiq görülüb və cənnətə yüksəlib. İksir bir nəfər üçün nəzərdə tutulmuşdu və oxatan evli idi və sevgilisini tərk etmək istəmirdi. Evə qayıdan Hou Yi ölümsüzlük iksirini gizlətdi. Amma bir gün gözəl Çanqe ərindən gizlicə bu sehrli içkini içdi və dərhal özünü cənnətdə gördü. Hou Yi hər şeyi başa düşdükdən sonra kədərlənməyə başladı və uzun müddət gecə səmasına baxdı. Aya baxanda onun xüsusilə yuvarlaqlaşdığını və onun üzərində bir qız silueti göründüyünü gördü. O vaxtdan bəri oxatan tez-tez bağçada nahar edir və sevgilisini görmək ümidi ilə aya baxırdı. Beləliklə, bayram ənənələrindən biri tam aya heyran olmaq idi.

Bu günün xüsusi yeməyi yuebinqlər və ya ay tortlarıdır. Yuebinqlər içlikli kiçik yuvarlaq zəncəfilli peçenyelərdir. Üstü heroqliflər və ya şəkillərlə bəzədilib.

Çinlilər içlik kimi müxtəlif meyvə mürəbbələri, qoz-fındıq, lobya, lotus toxumu pastası, küncüt pastası və s. Ədviyyatlı və duzlu yuebinqlər də var, məsələn, ətli və ya göbələkli, amma mən onları sınamamışam. Bazarlarda və supermarketlərdə sadəcə olaraq böyük seçim var və çinlilər sözün əsl mənasında onlardan çanta alırlar. Ancaq mənim fikrimcə, yueblərin dadı kifayət qədər spesifikdir və bəzi içliklər sabuna və ya daha pis bir şeyə bənzəyir. Ancaq bir dəyişiklik üçün cəhd etməyə dəyər və bir ölkədə yaşayanda istər-istəməz onun ənənələrinə qarışırsınız. Yediyim bütün yeməklərdən mənə qozlu zəncəfilli çörək ən dadlı görünür. Payızın Ortası Festivalı zamanı çinlilər simvolik hədiyyələr kimi yuebinqlər mübadiləsi aparırlar, ona görə də onları təkcə özünüz üçün deyil, dostlarınız üçün də almağınızdan əmin olun.

Orta Payız Festivalı da adətən ailə ilə qeyd olunur.

Çində rəsmi tətillər

Çində rəsmi istirahət günləri sayılan yeddi bayram var. Bunlara daxildir:

• Yeni il (1 yanvar);
• Çin Yeni ili;
• Qingming;
• Əmək Günü (1 May);
• Dragon Boat Festivalı;
• Orta Payız Festivalı;
• Çin Xalq Respublikasının yaranması günü (1 oktyabr).

Bu bayramların əksəriyyəti ənənəvi xarakter daşıyır, onlar haqqında yuxarıda artıq yazmışam. İndi sizə çinlilərin digər bayramları necə qeyd etdiklərini söyləyəcəyəm.

Yuen Dan və ya ənənəvi Yeni il

Yanvarın 1-də bütün dünyada qeyd olunan eyni Yeni il Çin dilində Yuen Dan (元旦yuándàn) adlanır.Bizim üçün bu ilin ən sevimli və sehrli bayramlarından biridir, lakin çinlilər üçün bu, adi bir gündür.Qərb ənənələrinə hörmətlə yanaşaraq, 1 yanvar ölkədə istirahət günü olsa da, əhalinin əksəriyyəti bu günü ümumiyyətlə bayram kimi qəbul etmir.

Çində yeni il əhval-ruhiyyəm yoxdur, çünki ümumiyyətlə bayram ab-havası yoxdur, insanların üzündə sevinc, televiziyada Yeni il filmləri, küçələrdə parlaq işıqlar yoxdur. Bu gün Çində şənliklər, maskaradlar, hədiyyələr və ya atəşfəşanlıq görməyəcəksiniz və bəziləri artıq Katolik Milad üçün qurulan yolkaları səliqəyə salmağı bacarır. Yeni ili burada qeyd edən yeganə insanlar çoxsaylı əcnəbilərdir.

Bu münasibət ondan irəli gəlir ki, çinlilər qədim zamanlardan öz bayramlarını ay təqvimi ilə yaşayıb qeyd edirlər və Qərb adət-ənənələrindən xəbərsizdirlər. Yalnız 1949-cu ildə Çin Xalq Respublikası dövləti yaradılanda yeni hökumət yanvarın 1-ni rəsmi bayram elan etdi. Çaşqınlığın qarşısını almaq üçün yanvarın 1-ni Yuen Dan, Çin Yeni ilini isə Çun Jie adlandırmağa qərar verdilər. Beləliklə, deyə bilərik ki, müasir Çində 2 yeni il var.

1 May Əmək Günü

Bu gün 1949-cu ildə Çin Xalq Respublikası dövləti yarandıqdan sonra rəsmi bayram elan edilib. Əvvəllər bu, demək olar ki, ölkədə paradların və şüarların səsləndiyi ən möhtəşəm bayramlardan biri idi. Bu gün bayram praktiki olaraq siyasi çalarlarını itirdi və istirahət etmək və yaz havasından zövq almaq üçün daha bir yaxşı səbəb oldu. Həmrəylik Günündə Çində işçilər əmək xidmətlərinə görə mükafatlandırılır, rəsmilər tərəfindən konsertlər və çıxışlar keçirilir, lakin əksəriyyət hələ də bu bayramı səyahət etmək və ya sadəcə dincəlmək və yerli parkda gəzmək imkanına görə sevir. Şəhərimdə heç bir xüsusi şənlik görmədim, amma sahildə və parklarda insanların sayı həqiqətən heyrətamizdir, hamı gəzir: həm qocalar, həm uşaqlar, uçurtmalar (Çinlilərin ən sevimli əyləncələrindən biri) hər yaşda), mümkün olan hər yerdə mahnı oxumaq və rəqs etmək.

Çin Xalq Respublikasının yaranması günü

Çində ən mühüm bayram Çin Xalq Respublikasının yaranmasının ildönümüdür. 1949-cu il oktyabrın 1-də Pekində ölkənin əsas meydanı olan Tyananmendə Çin Xalq Respublikasının yaranması elan olundu.O vaxtdan bəri çinlilər bu bayramı hər il qeyd edirlər və həftə sonu tam bir həftə davam edir. Bayram münasibətilə mərkəzi meydanlar və şəhərin küçələri dövlət rəmzləri ilə bəzədilib. Bayram dövrü ölkə daxilində turist səfərləri üçün vaxtdır. Çoxları paytaxtı və Tiananmen meydanını ziyarət etməyə tələsir və Çinin digər çoxsaylı attraksionları sadəcə olaraq turistlərlə doludur, çünki belə bir fürsət başqa nə vaxt yaranacaq? Mən əcnəbilərə bu zaman səfərlərə getməyi məsləhət görməzdim, çünki hər yerdə böyük növbələr və izdiham yaranacaq ki, bu da yerin bütün təəssüratını poza bilər.

Digər qeyri-adi bayramlar

Çində başqa mədəniyyətlərə mənsub insanlar üçün qeyri-adi və maraqlı görünə bilən başqa bayramlar da var. Mən sizə onlardan yalnız bir neçəsi haqqında danışacağam, əslində daha çox olsa da, zaman keçdikcə hamısı unudulub orijinallığını itirir.

Ağac ağacı günü

Yazda Çin Ağac Əkmə Gününü qeyd edir. Ölkənin cənubunda iqlim fərqinə görə adətən martın 12-si, şimalda aprelin 5-i olur. Bu gün çinlilər kütləvi şəkildə ağac əkmək üçün iməciliyə çıxırlar. Bu, faydalı iş olsa da, yerli əhali o qədər də həvəsli deyil, ona görə də hər şey, necə deyərlər, könüllü və zorla baş verir. Əslində yaşadığım şəhərdə bu hadisəni görməmişəm, amma işləyən dostlardan eşitmişəm ki, həqiqətən də belə bir bayram var.

İkiqat Doqquz Gün

Doqquzuncu ayın doqquzuncu günü keçmişdə kişi yang enerjisinin sağlamlıq üçün təhlükəli ola biləcək zirvəyə çatdığı gün hesab olunurdu. Han sülaləsinin imperatorlarından biri hesab edirdi ki, bu gündə müəyyən rituallar yerinə yetirsəniz (düyü tortları yemək, xrizantema çayı içmək və özünüzlə it ağacı budağı aparmaq) bu, uzunömürlülüyü təşviq edəcəkdir. Bayramın tarixinin məhz onun hakimiyyəti dövründən başladığı güman edilir. Bu günün simvolik yeməyi chongyan piroqları və it ağacı ilə xrizantema çayı idi.

Subaylar Günü

Bir müddət əvvəl Çində subayların və ya hələ də ortağını tapmayan insanların bayramı məşhurlaşdı, 11 noyabrda (11.11) qeyd olunur. Bu gün gənclər əylənir və fəal şəkildə barlarda, klublarda vaxt keçirir, görməməzliyə vurur və əks cinslə tanış olurlar. Çinlilər rəqəmlərin sehrinə inanır və bu günü yeni tanışlıqlar və münasibətlər üçün əlverişli hesab edirlər. Bu həm də Çin onlayn mağazalarında böyük endirimlər və satışlar günüdür.

Qış Gündönümü Festivalı

21-23 dekabr tarixlərində qeyd olunur. Bu bayramdan sonra gecə azalır və Yang enerjisinin oyanmasını simvolizə edən gündüz əlavə olunur. Qədim Çində bu bayram praktiki olaraq Yeni ilə bərabər idi, lakin hər şey keçmişdə qaldı. Bu gün həm də yaxınlaşan soyuq havanın xəbərçisidir. Bu gündə xüsusi qeyd etmələr yoxdur, sadəcə çinlilər bir-birlərini telefon və ya SMS vasitəsilə təbrik edir və ailə və dostları ilə şam yeməyinə toplaşırlar. Xüsusi qidalara jiaozi (köftə) və yuanxiao (yapışqan düyü topları) daxildir.

Çində də bir çox borc bayramları var, məsələn, onlar da Beynəlxalq Qadınlar Günü, Gənclər Günü, Uşaqların Müdafiəsi Günü, Analar Günü, Atalar Günü, Hərbçilər Günü, Müəllimlər Günü və s. Lakin bu bayramlar istirahət günləri deyil və onları yalnız əhalinin müəyyən qrupları qeyd edir. Məsələn, Uşaqlar Günü üçün müxtəlif uşaq əyləncə tamaşaları hazırlanır, Analar Günündə analara diqqət yetirmək və onlara hədiyyələr vermək adətdir, Müəllimlər Günündə məktəblilər və tələbələr müəllimlərini təbrik edirlər və s. Bundan əlavə, müxtəlif millətlərin və dinlərin nümayəndələrinin öz xüsusi bayramları var.

Əlavə etmək üçün bir şey varmı?

Orta Krallıqda və digər Asiya ölkələrində bu, ilin ən vacib və ən uzun bayramıdır. Qərb həmkarından fərqli olaraq, bayram köçürülə bilər və ikinci yeni ayın qış gündönümündən sonra (dekabrın 22-dən) baş verməsindən asılıdır. Bu, yanvarın 21-dən fevralın 2-dək baş verir.

vebsayt Yeni ili şərq üslubunda qeyd etmək ənənələri haqqında danışacaq, yəni: bayrama necə hazırlaşırlar, nə ilə davranırlar, Çin Yeni ili üçün yaxınlarınıza nə verə bilərlər.

Çin Yeni ili 2019 nə vaxt qeyd olunur, insanlar nə qədər dincəlir?

Çin Yeni ili 2019 / şəkil: 2019-god.com

Ay dövrünə görə, 2019-cu ildə qış gündönümündən sonra ikinci yeni ay fevralın 5-də Pekin vaxtı ilə səhər saat 5:03-də baş verəcək. Kiyevlə fərq mənfi 6 saatdır. Və 24 yanvar 2020-ci ilə qədər bir il davam edəcək.

Şərqdə Yeni il 15 gün qeyd olunur. Buna uyğun olaraq bayramlar fevralın 5-dən 19-a kimi olacaq və Fənər festivalı ilə başa çatacaq. Buna baxmayaraq, çinlilər cəmi 7 rəsmi istirahət günü - fevralın 4-dən fevralın 10-dək istirahət edəcəklər.

2019/4717 simvolu

2019-cu ilin simvolu / şəkil: google.com

Yeni ilin simvolu Donuz, elementi Yer, rəngi sarıdır. Beləliklə, Sarı Torpaq Donuz ilinə girəcəyik.

Bu birləşmə hər 60 ildə bir dəfə təkrarlanır. Yeni ildə müəyyən rəngli 12 bürc heyvanından biri peyda olur. Rəng isə beş elementə uyğundur: su - mavi, ağac - yaşıl, torpaq - sarı, od - qırmızı, metal - ağ. Hər bir dairə taxta siçovulla başlayır, sonuncusu 2 fevral 1984-cü ildə başlayıb və su donuzu ilə bitir və bu, 29 yanvar 2044-cü ildə baş verəcək.

Donuzun təsadüfən Jade İmperatorunun bürc təqvimində heyvanlar siyahısına daxil edildiyini çox adam bilmir. Əvəzində bir pişik olmalı idi, lakin siçovul onu oyatmadığı üçün imperator qəbuluna gecikdi.

Fəaliyyəti əkinçilik və aqrar-sənaye kompleksi ilə əlaqəli olanları Donuzdan xüsusi lütf gözləyir, çünki donuz yerdə qarışmağı sevir. Həmçinin, Donuz ili ailə quranlar və ailə münasibətlərini möhkəmləndirmək istəyənlər üçün əlverişlidir.

Çin Yeni ilinə necə hazırlaşmaq olar: ənənələr

Çin Yeni ili 2019-a necə hazırlaşmaq olar / şəkil: Sputnik

Yeni ilin ilk günü çinlilərə məqsədi xarabalıq və dağıntı olan canavar Nian baş çəkir. Pis bir şeyin baş verməməsi üçün gizlənməyə və özlərini müdafiə etməyə məcbur olurlar.

Bu məqsədlə, Çin evlərində evi bəzəmək ənənəsi var: giriş qapısının hər iki tərəfinə naxışlar və qoşa yazılar yapışdırılır, qırmızı kağızdan kəsilmiş yaxşılıq arzuları olan rəsmlər.

Mümkünsə, qırmızı fənərlər asdığınızdan əmin olun. Niyə bütün simvolizm qırmızıdır? Əfsanəyə görə, bir gün insanlar Nianın qırmızı geyinmiş uşaqdan qorxduğunu və onu yemədiyini gördülər. O vaxtdan bəri çinlilər xilasın qırmızı rəngdə olduğuna inanırlar.

Yeni il üçün Çin ailələri üçün ümumi təmizlik aparmaq adətdir. Düşünürlər ki, bu cür hərəkətlər həm də öz həyatlarını lazımsız və lazımsız hər şeydən, o cümlədən uğursuzluqlardan və xəstəliklərdən təmizləyir. Həm də düşüncələrinizi "təmizləmək", düşmənlərinizi və düşmənlərinizi bağışlamaq lazımdır.

Yeni ilə bir həftə qalmış evin hər küncü parlayana qədər təmizlənir, sındırılmış əşyalar, köhnə cırıq paltarlar atılır. Pəncərələrin təmizliyinə xüsusi diqqət yetirilir, onun vasitəsilə səhər tezdən təkcə günəş şüaları deyil, həm də Qi enerjisi nüfuz edir. Evdə şənlik İşıq ağacı qoyulur. Qırmızı fənərlər, lentlər və zərflərlə bəzədilmiş hər hansı bir ağac ola bilər.

Yeni ilin gəlişi ilə Şərqdə görüləcək ilk şey uşaqlarına pulla qırmızı zərflər verən valideynləri təbrik etməkdir - Hongbao. Zərfdə 8 əskinas varsa yaxşıdır (sonsuzluq simvolu). İkinci gündən başlayaraq bütün ailə bayram münasibətilə yaxınlarını və qonşularını təbrik etməyə gedir. Təbii ki, hər kəsi bir gündə gəzə bilməzsiniz, sizə 5-7 gün lazımdır, buna görə də Çində 7 rəsmi bayram var.

Nahardan sonra heç kim yatmır, çünki xoşbəxtliyiniz və şansınızla yata bilərsiniz. Yeni il gecəsinin sonunda hər yerdə atəşfəşanlıq gurultusu və fişənglər partlayır. Çinlilərin fikrincə, bu modaya verilən qiymət deyil, zərurətdir. Məhz qulaqbatırıcı səslər pis ruhları qorxutmalı və əksinə, xoşbəxtlik və firavanlıq gətirənləri cəlb etməlidir.

Bahar bayramının məcburi bir ənənəsi də məbədi ziyarət etməkdir.

Çin Yeni İl Hədiyyələri

Çin üslubunda Yeni il üçün hədiyyələr / şəkil: Razgadamus

Çində "ailə" hədiyyələri verirlər. Eyni zamanda, Şərq mədəniyyətində ölümlə əlaqələndirilən 4 rəqəmi ilə bağlı bu və ya digər şəkildə hədiyyələrdən qaçınılır.

Ziyarətə gələndə ev sahiblərinə 2 naringi, gedəndə isə 2 naringi verilir. Bu mübadilə simvolik hesab olunur. Naringilər maddi rifahın simvoludur, bu o deməkdir ki, onları dəyişdirməklə insanlar bir-birlərinə bir il firavan yaşamalarını və ehtiyac içində olmamasını arzulayırlar.

Qırmızı üstünlük təşkil etdiyindən hədiyyələr də buna uyğun olaraq qırmızı rəngdə verilir, xüsusən də aksesuar və kətan. Yeri gəlmişkən, Yeni il qabağı hər küncdə qırmızı alt paltarı satılır.

Çin Yeni ili üçün hansı yeməklər hazırlanır?

Çin Yeni ili üçün hansı yeməklər hazırlanır / şəkil: google.com

Çinlilər öz bayramlarına çox məsuliyyətlə yanaşırlar. Bütün ailə, gənc və yaşlı, mütləq jiaozi (köftə) hazırlayacaqdır. Hazırlanan yeməklər ailənin daha çox üstünlük verdiyi yeməklərdir, əsasən ət və balıqdır.

Çin dilində balıq "artıq" sözü ilə uyğundur, buna görə də masada nə qədər çox balıq yeməkləri varsa, bir o qədər yaxşıdır. Süfrədə həmçinin şirin düyü topları və yapışqan düyü tortları, tərəvəzli qızardılmış tortlar və ya kıyılmış ət var.

Ölkəmizdə Yeni il ən sevimli bayramlar siyahısına başçılıq edir. Təəccüblü deyil ki, bəziləri bunu iki dəfə qeyd edirlər: 1 yanvar və 14 yanvar. Yeni il tətilləri başa çatdıqda, kədərli şəkildə ağacı və digər bayram ləvazimatlarını gələn dekabra qədər qoya bilərsiniz. Yoxsa heç bir şeyi silib Yeni ili yenidən qeyd edə bilməzsən - Şərq ənənələrinə görə. Bayramın başlama tarixi ay-günəş təqvimi ilə müəyyən edilir. Buna əsasən, 2018-ci ildə Çin Yeni ili fevralın 16-da başlayır.

Bir az tarix

Orta Krallığın Yeni il qeyd etmələrinin tarixi əfsanələrlə örtülmüşdür. Onlardan birinə görə, bayram Çun (Nan) adlı qorxunc canavarla bağlıdır. Bu canavar ildə bir dəfə sakinləri dağlarda gizlənmək məcburiyyətində qalan kiçik bir kəndə hücum etdi. Bir gün kəndə qoca bir dilənçi gəldi və canavarın hücumu zamanı sakinlərdən birindən onun evində qalmaq üçün icazə istədi. Qadın qocanı fikrindən daşındırmağa çalışsa da, sonda onun qalmasına icazə verib. Ertəsi gün kəndlərinə qayıdan yerli sakinlər dağılmaq əvəzinə dağılmamış evləri və qırmızı paltarlı həmin qocanı görüblər. Qoca güldü, onun ətrafında işıqlar yandı, fişənglər cingildədi.

Məlum olub ki, Nan parlaq qırmızıdan qorxur və yüksək səslərə dözə bilmir. İndi kəndlilər artıq dağlarda gizlənmirdilər, lakin ildə bir dəfə səs-küylü, şən şənliklər keçirirdilər ki, pis canavar bir daha onların torpaqlarına gəlməsin.

Çində Yeni il nə vaxt başlayır?

Əbəs yerə deyil ki, Yeni il Çində ən böyük bayram sayılır. Ona hazırlıq bir neçə həftə davam edir. İlə yeni təmiz səhifə ilə başlamaq üçün bütün işləri bitirmək, borcları ödəmək və lazımsız şeyləri atmaq bu dövrdə çox vacib hesab olunur. Bayram başlamazdan əvvəl ev hərtərəfli təmizlənir.

Çinlilər Yeni il ağacı əvəzinə İşıq ağacını bəzəyərək, üzərinə çoxsaylı bəzəklər, çələnglər və fənərlər asırlar.

Yeni ilin başladığı gün həm də Bahar Bayramı kimi tanınır. Yerli inanclara görə, bu gün köhnə il keçib gedir və onunla birlikdə qış gəlir. Təbiətin oyanışı çoxsaylı atəşfəşanlıq, şənliklər və yarmarkalar tərəfindən səs-küylə qarşılanır. Bayram 15 gün davam edir.

Çinlilər ilin bayramı ərəfəsini yaxın adamlarla keçirirlər. Ailənin süfrəsinə müxtəlif yeməklər, balıq, toyuq, dəniz məhsulları və şirniyyatlar qoyulur. Çində yeni il süfrəsinin ənənəvi yeməyi köftədir. Hesab olunur ki, Yeni il süfrəsi nə qədər zəngin və dadlı olarsa, qarşıdan gələn ildə həyat da bir o qədər doyurucu olacaqdır. Gecə yarısı evdəki bütün qapı-pəncərələr açılır, köhnə il üçün yol açılır.

Çinlilər ilin ilk günlərində dostları və ailələri ilə görüşür, bir-birlərini ziyarət etmək üçün bir-birlərini təbrik edir və yeni ilin başlanğıcını birlikdə qeyd edirlər.

Bahar bayramının tarixi ilk yeni ayda qış gündönümündən sonra təyin olunur, buna görə də Çin təqviminə görə Yeni il hər il yanvarın 21-dən fevralın 21-nə təsadüf edir.

Gələn ilin simvolları

Şərq təqviminin dövrünə hər gələn ilin himayədarı olan 12 heyvan daxildir. Heyvanlardan başqa, təqvimdə bir-birini əvəz edən beş element (su, torpaq, metal, od və ağac) var. Beləliklə, Çində hər il yalnız 60 ildə bir dəfə təkrarlanan birləşmə ilə simvollaşdırılır.

Şərq rəmzləri ölkəmizi qeyd etmək, Yeni il bəzəkləri və hədiyyəli suvenirlər üçün əhval-ruhiyyə yaratmaq ənənələrinə möhkəm şəkildə daxil olub.

Çin Yeni ili 2018 heyvan iti və Yer elementi ilə simvollaşdırılacaq. İlin əsas rəngi sarıdır. Yeri gəlmişkən, Çində xronologiya bizdən fərqlidir. Qarşıdan gələn İt ili Şərq təqviminə görə 4716-cı il olacaq.

Çində bahalı hədiyyələr vermək adət deyil. Ancaq təbriklər nadir hallarda hədiyyə olmadan tamamlanır. Çində ənənəvi Yeni il hədiyyələri bunlardır:

1. Əskinaslar. Çində uşaqlara pul vermək adətdir. Onlar qırmızı zərflərdə qablaşdırılır və yeni ilin ilk 15 günündə qapısına gələn hər uşağa verilir. Bu ənənənin gələn il üçün uğurlar gətirəcəyinə inanılır.
2. İlin simvolları. Populyar hədiyyə ilin himayədarı olan heyvanın təsvirləri olan suvenirlərdir. Gələn ildə bunlar itlərin heykəlcikləri və təsvirləri olan müxtəlif əşyalardır.
3. Cüt hədiyyələr. Çində Yeni il üçün iki əşyadan ibarət kiçik hədiyyələr vermək adəti var. Bunlar eynəklər, qoşa heykəlciklər və başqa şeylər ola bilər. Bir bütövün iki hissəsi ailədə harmoniya və rifahı simvollaşdırır.

Getməzdən əvvəl hədiyyələr (uşaqlar üçün pul olan zərflər istisna olmaqla) vermək adətdir. Qonaqlar bunu tez-tez gizli şəkildə, demək olar ki, ev sahibləri tərəfindən fərq edilmədən edirlər.

Həmçinin Çində ev sahiblərinə giriş zamanı iki naringi təqdim etmək qədim ənənəsi var. Qonaqlar gedəndə əvəzində daha iki naringi alırlar. Bu jest bir-birinə uğurlar və zənginlik arzulayır, çünki naringi qızılı simvollaşdırır.

Sarı Yer iti ilini necə qeyd etmək olar

Gələn ili firavan və uğurlu etmək üçün Yeni il qeyd etmələrinizdə Çin ənənələrindən bəzi məsləhətlərdən istifadə edə bilərsiniz:

1. Gələn ili qeyd etmək hazırlıqla başlamalıdır. Şərq adətlərinə görə, evdə yığılan bütün artıq zibillərdən qurtulmaq yaxşı olardı. Şikayətlərinizə yenidən baxmağa, borclarla və həll olunmamış məsələlərlə məşğul olmağa dəyər. Əgər 2018-ci ildə ailənizdə Yeni il mehriban və isti atmosferdə başlayırsa, əmin olun ki, Sarı Köpək il boyu ona dəstək olacaq.
2. Evinizi sarı, qızılı, açıq qəhvəyi və solğun yaşılımtıl tonlarda bəzəmək daha yaxşıdır. Onlar gələn ili himayə edən Yer elementinin rənginə uyğundur.
3. Siz tək qeyd etməməlisiniz. Çinlilər həmişə Yeni il ərəfəsində özlərini sevdikləri ilə əhatə edirlər. Bundan əlavə, gələn ili simvolizə edən it bir sürü heyvanıdır, buna görə də buna zidd olmamaq və bayramı xoş bir şirkətdə qeyd etmək daha yaxşıdır.
4. Şənlik süfrəsində ət və ya quş əti yeməkləri olmalıdır. Köpək ət yeməyinə üstünlük verir və gələn ili qeyd edərkən onu sevindirməyə çalışmaq daha yaxşıdır.
5. Geyim və aksessuarlar da sarımtıl rəng sxemindən seçilməlidir. Köpək mühafizəkardır, buna görə də son dərəcə qısa paltarlar və parlaq parlaq aksessuarlarla onu aşmamalısınız.

Yeni il şənlikləri iki aya qədər uzadıla bilər. Onlar, ölkəmizin adət-ənənələrinə görə, yanvarın 1-nə keçən gecə başlaya və fevralın 16-da başlayan və daha 2 həftə qeyd olunan Çin təqviminə görə Yeni ilə qədər davam edə bilərlər. Yeni il bayramını öz sevimlisi hesab edənlər üçün bu, Yeni il əhval-ruhiyyəsini uzatmaq və bütün gələn il üçün müsbət əhval-ruhiyyə ilə doldurmaq üçün gözəl fürsətdir.

Çində Yeni il iki dəfə qeyd olunur. Avropa ənənəsinə görə, dekabrın 31-dən yanvarın 1-nə keçən gecə qeyd olunur və Yuan Dan adlanır. Ölkə sakinləri bunu ailə dairəsində, təvazökar və sakit şəkildə qeyd edirlər. Qədim dövrlərdən bəri Çində Yeni ili qış gündönümündən sonra ikinci yeni ayda (yanvarın 21-dən fevralın 21-ə qədər olan günlərdən birində) qeyd etmək adət olmuşdur.

Yeni il 1 yanvar

Ölkənin əsas Milad ağacı Pekinin mərkəzində, tarixi ticarət küçəsində - Qianmendə quraşdırılıb və bəzədilib. Qərbi Avropa mədəniyyətinin təsiri və əcnəbi turistlərin axını səbəbindən paytaxtda digər şəhərlərə nisbətən Yeni il bayramlarının ruhu daha çox hiss olunur. Böyük ticarət və ofis mərkəzlərində süni yolkalar quraşdırılır. Geyinmiş Şaxta babalar küçələrdə gəzirlər. Yeni il ərəfəsində insanlar evlərini tərk edərək əsas meydana - Tiananmenə toplaşır, bir-birlərini təbrik edir və bayram atəşfəşanlığına heyran olurlar.

Ənənələr və rituallar

1 yanvar Yeni il Çində gənc bayramdır. Onun qədimdən formalaşmış ənənələri yoxdur. Onun həyata keçirilməsində Avropa mədəniyyətinin böyük təsiri olmuşdur.

Çinli evdar qadınlar Yeni il ərəfəsində evlərini təmizləyirlər. Bayramı nizam və uğur cəlb etməli olan yeni paltarda qeyd etmək adətdir.

Buddist ənənəsinə görə, gecə yarısı məbədlərdə zənglərin çalınması ilə elan edilir. Zənglər 108 dəfə çalınır. Çinlilər hesab edirlər ki, hər bir insanda 18 çalarları olan altı pislik (tamah, qəzəb, axmaqlıq, qətiyyətsizlik, qeyri-ciddilik, paxıllıq) var. Zənglərin hər çalınması ilə insan zərərli xüsusiyyətlərdən birindən xilas olur. Çinlilər yeni ilin ilk dəqiqələrində bir-birlərinə gülməyə və gülümsəməyə çalışırlar ki, il xoşbəxt və dinc keçsin.

Yeni il üçün evlərin bəzədilməsi ənənəsi Çinin bütün ərazilərində yaygın deyil. Böyük şəhərlərdə yolkalar və yeni il bəzəkləri ictimai yerlərdə quraşdırılır. Park və meydanlardakı ağaclar çoxrəngli elektrik çələngləri ilə bəzədilib.

Çin Yeni il bayramının heç bir fərqli xüsusiyyəti yoxdur. Evdar qadınlar ailəvi bayram yeməyi təqdim edirlər. Milli mətbəxin əsas inqrediyentləri: düyü, əriştə, soya, toyuq və donuz əti. Ən məşhur yeməklər: şirin və turş sousda donuz əti, çili bibərli qonbao toyuq əti, kıyılmış mal əti və tərəvəz ilə mapo tofu, vontonlar - qiymə və ya karides ilə doldurulmuş un məhsulları, chow mein - qızardılmış əriştə, Pekin ördəyi.

Desertlər olaraq masalarda ənənəvi şirniyyatlar var: karameldə alma və ya banan, şirin şirədə fıstıq, xəmirdə qızardılmış banan, yumurta tartletləri, ballı düyü topları, karamelize şaftalı. Tətillərdə çinli evdar qadınlar içərisində sərvət olan fal peçenyeləri bişirməyi sevirlər.

Çində yanvarın 1-də bir-birinə hədiyyə vermək ümumi ənənə deyil. Çinlilər Avropadan və Yeni ilin əsas bayram olduğu ölkələrdən dostlarına hədiyyələr və elektron kartlar göndərirlər.

bayramın tarixi

Yeni ili dekabrın 31-dən yanvarın 1-nə keçən gecə qeyd etmək ənənəsi Çində 1911-ci ildə Qriqorian təqviminin qəbulundan sonra yaranıb. Avropa və Ay Yeni ili arasında çaşqınlıq olmaması üçün 1949-cu il sentyabrın 27-də respublika hökuməti bu bayramların rəsmi adlarını təsdiqlədi. Ay təqviminin ilk günü Chun Jie, 1 yanvar isə Qriqorian təqviminə görə - Yuan-dan adlandırılmağa başladı, hərfi mənada "sübhün başlanğıcı" kimi tərcümə olunur. Yuan Dan rəsmi bayram və istirahət günü oldu.

Şəhərlər və kurortlar

Çin görməli yerləri olan heyrətamiz bir ölkədir. Buradakı Yeni il bayramları unudulmaz təəssüratlar və yeni emosiyalar gətirəcək.

Çin Xalq Respublikasının paytaxtı Pekin öz miqyası, aktiv gecə həyatı, otel və restoranların bolluğu ilə heyran qalacaq. Turistlər arasında Böyük Çin səddinə ekskursiyalar ən populyardır. Bu unikal tikili Min sülaləsi dövründə tikilmişdir. Hündürlüyü 10 metrə, uzunluğu isə 6000 kilometrə çatır.

Səma İmperiyasının paytaxtının məşhur görməli yerləri bunlardır: Beihang və Jingshan parkları, Yay İmperator Sarayı (Yiheyuan), Cənnət Məbədi (Tiantan) və Gugong İmperator Sarayı. Pekində dünyanın ən böyük meydanı, Tiananmen meydanı, Asiyanın ən böyük zooparkı və akvarium yerləşir.

Dalian liman şəhəri Çinin şimal-şərqində yerləşir. Təmiz havası, möhtəşəm çınqıllı çimərlikləri və qədim Çin və Yapon mədəniyyətinin birləşməsi ilə məşhurdur. Turistlər üçün maraqlı və qeyri-adi tətil keçirmək üçün bir çox imkanlar var: dağ şəlalələrinə ekskursiyalar, balıq ovu, yaxtaçılıq, qolf və tennis klublarına baş çəkmək, Çin bazarlarında alış-veriş etmək. Dalyanda müştərilərinə diaqnostika və müalicənin qədim xalq üsullarını təklif edən çoxlu sanatoriyalar var.

Çimərlik həvəskarları tropik iqlim zonasında yerləşən Hainan adasını sevəcəklər. Sanya şəhərində onlar buxtanın sahilindəki dəbdəbəli oteldə qala və təmiz qumlu çimərlikləri hopdura biləcəklər.

Zhangjiajie Təbiət Parkı zəngin florası, faunası və unikal mənzərəsi ilə məşhur olan Çinin Hunan əyalətinin şimal-qərbində yerləşir. Qışda bu yer sıfırdan yuxarı temperatur saxlayır ki, bu da gəzintiləri rahatlaşdıracaq. Parkda unikal attraksionlar var: Sarı Əjdaha mağarası və qədim Buddist məbədi "Cənnət Qapısı".

Yeni il tətilinin ekzotik bir növü Tibetin mədəni və mənəvi paytaxtına - Lhasa səyahət olacaq. Turistləri mənzərələrin, qədim məbədlərin və monastırların möhtəşəmliyi heyran edəcək.

Bu bayramın tarixi min ildən çox əvvələ gedib çıxır, lakin ənənələrin bəzi elementlərinə daha əvvəl rast gəlinirdi. Rəvayətə görə, gələn ilin əvvəlində vəhşi heyvan Nian gəldi, o, mal-qaranı məhv etdi, insanları qorxutdu, bədbəxtlik gətirdi və hətta onun gözündən ağaclar yarpaqlarını tökdü və cücərtilər yeraltına qayıtdı. Və təbiətin canlanması, yarpaqların və çiçəklərin çiçəklənməsi və baharın başlaması üçün insanlar var gücü ilə dəhşətli heyvanı qovmağa məcbur oldular. Onu qorxutmaq üçün atəşfəşanlıq və fişənglər atdılar, onu şirniyyat və şirniyyatlarla yerləşdirdilər, Nian onlara gəlməsin deyə evə və qapılara amuletlər asdılar. Və nəhayət, heyvan gedəndə təbiət oyandı və bütün əzəməti ilə yer üzünə bahar endi.

Çin Yeni ili nə vaxt qeyd olunur və nə qədər davam edir?

Çində Yeni il ay təqviminə görə qeyd olunur. Buna əsasən, bayram birinci qəməri ayının birinci gününün gecəsinə təsadüf edir. Ayın fazalarına əsaslanaraq, hər il dəqiq tarix müəyyən edilir. Qriqorian təqviminə görə, həmişə yanvarın 21-dən fevralın 21-nə təsadüf edir.

Çin Yeni ili 2018 yanvarın 15-dən fevralın 21-nə təsadüf edir. Ancaq bir deyil, iki deyil, hətta on gün deyil, 15-ə qədər davam edir! Bu müddət ərzində bütün Çin və ən yaxın kurort ölkələri sadəcə qaynayır, çinlilərin planet ətrafında hərəkəti kulminasiya nöqtəsinə çatır. Hələ ki! Axı, hər bir Çin vətəndaşı sadəcə olaraq yeni il şam yeməyində doğma şəhərində və ya kəndində görünməyə və bayramı ailəsi ilə qeyd etməyə borcludur. Bundan sonra çoxları Çinə və ya xarici ölkələrə səyahətə çıxırlar.

2018-ci ildə Çin Yeni ili, hər hansı digər kimi, 15 gün davam edəcək, hər birinin öz mühüm mənası olacaq və Çinin ən rəngarəng bayramlarından biri olan Fənər Festivalı ilə başa çatacaq.

Çin Yeni ilini qeyd etməyin xüsusiyyətləri və ənənələri

Bayramın özündən xeyli əvvəl Çin sakinləri diqqətli hazırlaşmağa başlayırlar, bu da onları avropalılardan heç fərqləndirmir. Çinlilər üçün evlərini hazırlamaq və bəzəmək çox vacibdir. Evlərin və evlərin ümumi təmizliyi aparılır, lazımsız, köhnə və lazımsız hər şey atılır, çünki çinlilər bununla evdə zənginlik, xoşbəxtlik və uğurlar üçün yer açdıqlarına inanırlar. Evi qırmızı çalarlarda bəzəmək çox vacibdir, çünki Səmavi İmperatorluğun sakinləri üçün qırmızı rəng zənginliyi, şansı və firavanlığı təmsil edir. Qapılarda qırmızı və qızılı heroqliflərlə yazılmış qoşalaşmış işarələr asılır. Onların pis ruhları qovduğuna və evə xoşbəxtlik gətirdiyinə inanılır.

Bayram paltarları əvvəlcədən alınır və tikilir, qohumlara, dostlara hədiyyələr hazırlanır. Yeri gəlmişkən, çinlilər üçün Yeni il hədiyyələrinin anlayışı bizim anlayışımızdan fərqlidir. Bir qayda olaraq, faydalı, zəruri və praktiki hədiyyələr verilir. Bir şüşə şərab, bir az yemək və ya bir buket çiçək vermək normaldır. Pul olan qırmızı uğurlar zərfi adətən sevilən bir insan üçün hədiyyədir.

Beləliklə...bütün ailə Yeni il süfrəsinə yığışır, keçən ilə yekun vurur. Hamı bir-birini təbrik edir, onlara uğurlar, xoşbəxtlik, zənginlik, uzun ömür arzulayır. Yeni il ərəfəsində Səmavi İmperiyanın bütün səması bayram atəşfəşanlığı və atəşfəşanlıqla işıqlandırılır. Səma İmperiyasında 15 gün davam edən Çin Yeni ilinin milli bayramı başlayır. Son on beşinci gündə Fənər festivalı başlayır - bu, çox parlaq bir bayramdır, burada qırmızı fənərlər yanır, xalq rəqsləri və tamaşalar nümayiş olunur.

Çin Yeni ili üçün nə bişirmək lazımdır

Çinlilərin bayram süfrəsində hansı yeməkləri təqdim etməsi maraqlı sualdır və xüsusi diqqət tələb edir.

Unutmayaq ki, Çin müxtəlif millətlərin yaşadığı bir çox əyalətlərdən ibarətdir, ona görə də Səmavi İmperatorluğun hər bir küncündə yeni il süfrəsinin (年夜饭niányè fàn) özünəməxsus maraqlı xüsusiyyətləri var ki, bu da çinlilərin fikrincə, mütləq zəngin olmalıdır. , müxtəlifdir və çox qidalandırıcı və dadlı yeməklərdən ibarətdir. Yeni il şam yeməyinə bolluq və firavanlıq rəmzi olan balıq olan yeməklər daxil edilməlidir.

Şimalda "jiaozi" (饺子jiǎozi) köftələri ənənəvi olaraq verilir, ət və ya tərəvəz doldurulması ilə gəlir. Bu kiçik köftələr ənənəvi Çin sikkələrinə bənzəyir və zənginliyi simvollaşdırır.

Cənubda onlar çinlilərin uzunömürlülük və xoşbəxt həyatla eyniləşdirdiyi əriştələrə üstünlük verirlər.

Nyenqao və ya nianqao (年糕niángāo) - Yeni il peçenyesi və ya yapışqan düyü unundan hazırlanmış tort - çinlilərin sevimli ləzzəti. Peçenyenin adı "həyatı yaxşılaşdırmaq" ifadəsi ilə uyğun gəlir, ona görə də onu masaya təqdim etmək məcburidir.

Toyuq, karides, dəniz yosunu, istiridyə... Yeni il ərəfəsində süfrədə nə varsa! Axı çinlilər üçün əsas odur ki, süfrə yeməklə dolu olsun və bu, qarşıdan gələn ilin dolğun, zəngin və uğurlu olacağı anlamına gəlir.

Bütün köhnə Yeni il ənənələrinə əməl etsəniz: ailənizlə bir masa arxasında toplaşın, evinizi hazırlayın və bəzəyin, bütün pis ruhları qovun, bütün qohumlarınızı təbrik edin, həm də çox əylənin, şübhəsiz ki, yeni il olacaq. əvvəlkindən daha yaxşı olmaq və tam bir fincan və rifah vəd edir.

Çində istehlak edilən spirtin miqdarının hər Yeni il azaldığını bilirdinizmi? Əsl sevinc üçün tam bir fincan çayın kifayət etdiyini söyləyən çay ənənəsi sayəsində.

Bayramın darıxdırıcı olmaması üçün biz təsiri xüsusilə güclü şəkildə hiss olunan ən "bayram" növlərini seçdik.